Frantoi Aperti in Umbria
El evento símbolo del oleoturismo italiano, entre pueblos, almazaras y olivares de Umbría
Presentación de Frantoi Aperti
El aceite nuevo, protagonista en toda Umbría
Frantoi Aperti in Umbria es el evento símbolo del oleoturismo italiano. Organizado por la Associazione Strada dell'Olio DOP Umbria (Asociación Ruta del Aceite DOP Umbría), cada otoño transforma la región en un gran itinerario extendido dedicado al aceite de oliva virgen extra DOP. La manifestación, nacida a finales de los años noventa, ha crecido hasta involucrar a decenas de pueblos, almazaras y explotaciones agrícolas, coincidiendo con el período de la cosecha de aceitunas y la primera molienda.
Cinco fines de semana entre pueblos y olivares
Durante cinco fines de semana, las almazaras de la región abren sus puertas a los visitantes para mostrar la elaboración de las aceitunas y hacer probar el aceite recién molido. Alrededor de este corazón productivo se desarrolla un rico programa: degustaciones, senderismo por la Franja Olivada Asís-Spoleto, mercados, exposiciones, conciertos entre los olivos centenarios, cenas temáticas y actividades para niños. Las cinco zonas olivareras de Umbría —Colli del Trasimeno, Colli Martani, Colli Assisi e Spoleto, Colli Orvietani y Colli Amerini— son todas protagonistas.
Los pueblos de la fiesta del aceite
Entre los municipios que animan la manifestación destacan Montefalco, Trevi, Spello, Asís, Bevagna, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi y Campello sul Clitunno, cada uno con sus propios eventos dedicados al aceite y a la cultura del territorio. Frantoi Aperti es hoy un punto de referencia nacional para quienes desean vivir la Umbría auténtica, la de los paisajes olivareros, los pueblos medievales y los sabores de temporada.
Frantoi Aperti — edición 2026
La edición de 2026 de Frantoi Aperti in Umbria se celebra del 17 de octubre al 15 de noviembre, articulada en cinco fines de semana. La manifestación, organizada por la Associazione Strada dell'Olio DOP Umbria, se centra en experiencias inmersivas, la valorización de destinos menos conocidos y la participación de nuevos públicos. Como cada año, las almazaras de la región abren para la molienda y las degustaciones del aceite nuevo, acompañadas de senderismo por la Franja Olivada, mercados, conciertos entre olivos y cenas temáticas en los pueblos de Montefalco, Trevi, Spello, Asís, Bevagna, Giano dell'Umbria y Campello sul Clitunno.
Programa Frantoi Aperti 2026
Frantoi Aperti in Umbria 2026 (17 de octubre - 15 de noviembre)
Cinco fines de semana de oleoturismo extendido en los pueblos y almazaras de la región.
- Almazaras abiertas — visitas a las almazaras en actividad y degustaciones del aceite de oliva virgen extra DOP recién molido
- Senderismo por la Franja Olivada Asís-Spoleto, incluyendo itinerarios para familias y niños
- Mercados de productos típicos, exposiciones y conciertos entre olivos centenarios
- Cenas temáticas y menús dedicados al aceite en los restaurantes adheridos
Los pueblos protagonistas: Montefalco, Trevi, Spello, Asís, Bevagna, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi, Campello sul Clitunno. Calendario detallado de los eventos individuales, anunciado por los municipios en las semanas previas, en frantoiaperti.net.
Momentos destacados Frantoi Aperti 2026
Precios Frantoi Aperti 2026
Información práctica — Frantoi Aperti
Cómo llegar
La manifestación se extiende por todo el territorio regional: los pueblos son accesibles en coche desde la E45 y la SS75. Las localidades principales (Montefalco, Trevi, Spello, Bevagna) se encuentran en el valle medio de Umbría, entre Perugia y Spoleto.
Eventos y reservas
Muchas actividades (degustaciones guiadas, senderismo, cenas) requieren reserva. Programa completo y calendario de los pueblos en frantoiaperti.net.
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¿Dónde se celebra? — Frantoi Aperti
Borghi e frantoi dell'Umbria