Fiesta 'O Cecatiello

La fiesta que celebra el cecatiello irpino

Cada verano, a finales de julio, el pequeño municipio de Torre Le Nocelle, en la provincia de Avellino, dedica varias noches al plato que mejor representa la cocina campesina de estas colinas: el cecatiello. Es un tipo de pasta fresca hecha a mano, obtenida a partir de una masa sencilla de agua y harina que se enrolla con los dedos hasta formar un cilindro irregular, perfecto para absorber las salsas contundentes de la tradición irpina. La Fiesta 'O Cecatiello nace precisamente para preservar este gesto antiguo, transmitido de generación en generación por las mujeres del pueblo, y para darlo a conocer a los visitantes.

Localidad Felette, el corazón de la fiesta

El evento se desarrolla en la localidad de Felette, a lo largo de la vía Beniamino Rotondi, en las afueras del núcleo urbano. Es un espacio al aire libre que, para la ocasión, se llena de mesas, puestos gastronómicos y un escenario para música en vivo. La fórmula es la clásica de las fiestas de pueblo de Campania: se come codo a codo con los vecinos y los visitantes llegados de los municipios cercanos, se bebe vino de la zona y se disfruta hasta tarde escuchando música. El ambiente es familiar y acogedor, ideal también para quienes viajan con niños.

El programa de la edición 2026

La edición 2026 se celebró del viernes 24 al domingo 26 de julio, dividida en tres noches, cada una con su propuesta musical:

• Viernes 24 de julio: en el escenario, los Contacunti, formación vinculada al repertorio popular y a la narración musical.
• Sábado 25 de julio: noche a cargo de Lumanera.
• Domingo 26 de julio: gran final con la Fabio's Band.

Durante toda la duración del evento, los puestos sirvieron cecatielli junto a otras especialidades de la cocina local. Los horarios exactos de apertura no fueron difundidos por los organizadores: en ediciones anteriores, los espectáculos musicales comenzaron alrededor de las 20:30, tras la apertura nocturna de las cocinas.

En la mesa: cecatielli, especialidades y vinos locales

El protagonista absoluto es, naturalmente, el cecatiello, preparado según las recetas locales. Junto a él, los puestos ofrecen otras especialidades de la cocina irpina y los vinos de la zona, que aquí no son un detalle menor: Torre Le Nocelle limita con Taurasi, Mirabella Eclano, Montemiletto, Pietradefusi y Venticano, es decir, el corazón de la zona del Aglianico y de la denominación más prestigiosa de Campania. Las colinas que rodean el pueblo también producen aceitunas destinadas al aceite de oliva virgen extra DOP «Irpinia - Colline dell'Ufita».

Quién organiza la fiesta

El evento es promovido por la Associazione Madonna di Montevergine APS, con el patrocinio del Ayuntamiento de Torre Le Nocelle y la colaboración de la Pro Loco Torre Le Nocelle APS. La fiesta está históricamente vinculada al Comité de Fiestas Madonna di Montevergine, que se encargó de las ediciones anteriores: es, por tanto, una celebración nacida dentro de la comunidad, animada por voluntarios locales y no un evento creado artificialmente para el turismo.

Torre Le Nocelle, un pueblo de Irpinia por descubrir

Con poco más de mil doscientos habitantes y sus 420 metros de altitud, Torre Le Nocelle es uno de esos pueblos del interior de Campania que se visitan en media hora de paseo pero que se quedan grabados en la memoria. El campanario se alza probablemente sobre los cimientos de la antigua torre de vigilancia que dio nombre al pueblo, mientras que el santuario de San Ciriaco es considerado el más importante de Italia dedicado a este santo. Alrededor, un paisaje de viñedos y olivares que desciende hacia el valle del Calore.

Por qué merece la pena ir

La Fiesta 'O Cecatiello no es una gran feria comercial: es una fiesta de pueblo, y precisamente por eso es interesante. Quien busque la Campania de las fiestas auténticas, aquellas donde la pasta se estira realmente a mano y el vino llega de las bodegas de los alrededores, encontrará aquí exactamente lo que espera. Tres noches, un solo plato bien preparado y la música popular irpina como banda sonora bajo las estrellas de julio.