Las dos joyas agrícolas de Villalba de celebración en el corazón de Sicilia
En el corazón de Sicilia, entre las colinas del interior de Caltanissetta, el municipio de Villalba dedica cada agosto una gran fiesta popular a los dos productos que, desde hace generaciones, definen su identidad campesina: el tomate siccagno y la Lenteja de Villalba. La Fiesta del Tomate Siccagno y de la Lenteja es un evento histórico que en 2025 alcanzó su 41ª edición para el tomate y la 24ª para la lenteja. Se celebra tradicionalmente el segundo o tercer domingo de agosto, coincidiendo con las festividades del patrón, San José.
El tomate siccagno es una variedad autóctona que se cultiva sin riego: la planta, de tipo pizzutello, se siembra en marzo y crece durante todo el verano aprovechando únicamente la humedad del suelo. El resultado es un fruto de sabor intenso y concentrado, rico en licopeno, vitaminas y antioxidantes, que se convierte en salsas aromáticas, guisos intensos, ensaladas frescas y platos tradicionales. El momento más esperado de la fiesta es la gran espaguetada aderezada con salsa de tomate siccagno, verdadero símbolo del evento.
La Lenteja de Villalba es una legumbre de cultivo antiguo, introducida en el siglo XIX por el marqués Niccolò Palmeri y que con el tiempo se ha convertido en un ecotipo exclusivo de la zona. Reconocida como Baluarte Slow Food y protegida por la Asociación de Productores de Lentejas (Pro.Le.Vi.), es muy apreciada por sus excelentes cualidades organolépticas. Durante la fiesta, los puestos gastronómicos instalados en la Piazza Vittorio Emanuele permiten degustarla y descubrir otros productos típicos de Villalba: tomates secos, garbanzos y legumbres, orégano, aceite de oliva virgen extra y quesos locales.
Las jornadas festivas están amenizadas con espectáculos musicales, mercadillos, entretenimiento infantil y momentos de divulgación sobre la biodiversidad agrícola de la región. La fiesta se entrelaza con los ritos religiosos y populares en honor a San José, con las tradicionales mesas de los "Vicchiariddi" y el pan de San José, creando un ambiente auténtico que atrae a visitantes de toda Sicilia.
Genuina, popular y profundamente arraigada en la comunidad, la Fiesta del Tomate Siccagno y de la Lenteja es mucho más que una celebración gastronómica: es la forma en que Villalba se cuenta a sí misma, su agricultura de secano, su paisaje y sus sabores. Una oportunidad ideal para descubrir un rincón auténtico del interior siciliano y probar dos joyas campesinas directamente de manos de quienes las cultivan.
La edición 2026 de la Fiesta del Tomate Siccagno y de la Lenteja de Villalba está programada para el 23 de agosto de 2026 (fecha por confirmar), con motivo de las fiestas del patrón San José. Regresan los protagonistas de siempre: la gran espaguetada con salsa de tomate siccagno, los puestos gastronómicos dedicados a la Lenteja de Villalba (Baluarte Slow Food), las degustaciones de productos típicos del interior de Caltanissetta, los mercadillos, la animación para los más pequeños y los espectáculos musicales nocturnos.
Por el momento, el programa detallado (horarios, artistas musicales, actividades paralelas) aún no se ha publicado: será difundido por el Ayuntamiento de Villalba a medida que se acerque el evento. Para actualizaciones, se recomienda seguir los canales oficiales del municipio.
Villalba se encuentra en el interior de la provincia de Caltanissetta, en Sicilia. En coche se llega desde la autopista A19 Palermo-Catania (salidas hacia el interior de Caltanissetta) continuando por las carreteras provinciales; la estación de tren más cercana es la de Caltanissetta, desde donde se puede continuar por carretera.
La fiesta se celebra tradicionalmente el segundo o tercer domingo de agosto, durante las fiestas del patrón San José.
El acceso al recinto y a los espacios de la fiesta es gratuito; las degustaciones en los puestos gastronómicos se pagan según consumo.
Para consultar el programa actualizado y los detalles de la edición en curso, se recomienda contactar con el Ayuntamiento de Villalba (tel. +39 0934 811693) o visitar la página de Facebook del municipio.
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