Fiesta del Melocotón Relleno
Una semana de sabor y celebración en la pedanía de Vauda de Rocca Canavese
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Fiesta del Melocotón Relleno
La Fiesta del Melocotón Relleno en Vauda de Rocca Canavese
Cada verano, en la pedanía de Vauda de Rocca Canavese, un pequeño municipio de la Ciudad Metropolitana de Turín en el Piamonte, se celebra uno de los eventos gastronómicos más queridos del Canavese: la Fiesta del Melocotón Relleno. Organizada por la asociación La Baraca con motivo de las fiestas de San Luigi, la celebración transforma durante casi una semana las calles del pueblo en un gran escenario de sabor y diversión, capaz de atraer a miles de personas de toda la región.
La reina de la fiesta: el melocotón relleno
La protagonista absoluta es el melocotón relleno, un postre típico de la tradición piamontesa: los melocotones maduros se vacían y se rellenan con una mezcla de cacao, amaretti, chocolate y avellanas, para luego cocinarlos lentamente en horno de leña hasta que quedan tiernos y aromáticos. Preparado según las antiguas recetas de las abuelas, es el símbolo gastronómico del evento y la razón por la que muchos regresan cada año a Vauda.
Los sabores del Canavese en la mesa
Junto al famoso postre, los puestos gastronómicos ofrecen un rico menú de cocina piamontesa y del Canavese. Entre las especialidades servidas a lo largo de los años se encuentran:
- Anchoas en salsa verde y tomini frescos
- Pimientos de Carmagnola asados
- Salame della turgia y agnolotti piamonteses
- Judías con carne y parrilladas
- Salchicha artesanal y queso toma de Lanzo
Todo ello acompañado por los vinos de la zona como Barbera, Bonarda y Arneis.
Música, baile y espectáculo
La fiesta no es solo gastronomía: cada noche ofrece música en directo, orquestas de baile liscio, conciertos, veladas temáticas y espectáculos de cabaret. A lo largo de los años, han pasado por el escenario artistas populares y orquestas muy seguidas por el público del liscio, con eventos pensados para involucrar a familias, jóvenes y amantes de la tradición.
Una cita en el corazón del Canavese
Incluida en el calendario de fiestas estivales del Canavese, la Fiesta del Melocotón Relleno representa una oportunidad para descubrir la hospitalidad de un pequeño pueblo y los sabores auténticos de esta tierra a medio camino entre Turín y los valles de Lanzo. La manifestación se celebra tradicionalmente en la primera semana de agosto en la pedanía de Vauda de Rocca Canavese.
Fiesta del Melocotón Relleno — edición 2026
Per l'estate 2026 è attesa la 24ª edizione della Sagra della Pesca Ripiena nella frazione Vauda di Rocca Canavese, in provincia di Torino. La manifestazione, organizzata dall'associazione La Baraca, si tiene tradizionalmente nella prima settimana di agosto e celebra il dolce tipico piemontese insieme alle specialità della cucina canavesana, ai vini del territorio e alle serate di musica e ballo.
Le date indicate (2-9 agosto 2026) provengono al momento da fonti non ancora ufficiali e sono da confermare; anche il programma completo, con concerti, orchestre da ballo e spettacoli, sarà reso noto nei mesi che precedono la sagra. Si consiglia di verificare le informazioni aggiornate sui canali ufficiali dell'organizzazione.
Precios Fiesta del Melocotón Relleno 2026
Información práctica — Fiesta del Melocotón Relleno
Dónde se celebra
La fiesta se lleva a cabo en la pedanía de Vauda de Rocca Canavese (TO), en el Piamonte, en el recinto ferial del pueblo.
Cómo llegar
En coche desde Turín: autovía o carretera provincial en dirección a Ciriè, luego continuar hacia Rocca Canavese y la pedanía de Vauda (a unos 35 km de la capital). La estación de tren más cercana es la de Ciriè, en la línea Turín-Ceres.
Entrada y precios
El acceso al recinto de la fiesta es generalmente gratuito; se paga el consumo en los puestos gastronómicos. Para reservas e información sobre los menús, se recomienda contactar con la organización.
Contactos
Associazione La Baraca - tel. +39 335 1984892 - email [email protected] - página de Facebook "Sagra Della Pesca Ripiena".
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Melocotón Relleno
Frazione Vauda