Fiesta del Jarrete Cocido en Horno de Leña
El jarrete cocido en horno de leña, especialidad de Parrano
Presentación de Fiesta del Jarrete
El jarrete en horno de leña en Parrano
La Fiesta del Jarrete Cocido en Horno de Leña es una de las fiestas gastronómicas más apreciadas del verano de Parrano, un pueblo de la provincia de Terni inmerso en los bosques y gargantas del Orvietano, en Umbría. El protagonista absoluto es el jarrete, cocido rigurosamente en horno de leña como manda la tradición local, servido tierno y sabroso.
Gastronomía y diversión en el Parque Valletta
El evento se celebra en el Parque Público Vittorio Valletta y ofrece, además del plato estrella, un rico menú de platos típicos de Umbría. Las veladas combinan la buena mesa con la diversión, en un ambiente familiar y de convivencia que atrae a visitantes de los pueblos cercanos de la comarca del Orvietano.
Una fiesta de la comunidad
Organizada por la Polisportiva Parrano Calcio, la fiesta es también un momento de encuentro para toda la comunidad de Parrano. Visitarla significa vivir la auténtica atmósfera de las fiestas de pueblo de Umbría y descubrir un rincón poco conocido de la provincia de Terni, entre naturaleza, buena cocina y hospitalidad.
Fiesta del Jarrete — edición 2026
La edición de 2026, la novena, de la Fiesta del Jarrete Cocido en Horno de Leña está programada en Parrano (TR) el sábado 1 y domingo 2 de agosto. Descrita como uno de los eventos más sabrosos del verano, la fiesta pone en el centro el jarrete rigurosamente cocido en horno de leña, como manda la tradición.
En el Parque Público Vittorio Valletta, los stands de la Polisportiva Parrano Calcio ofrecen el plato estrella junto con otras especialidades de la cocina de Umbría, entre buena gastronomía y diversión para toda la familia.
Programa Fiesta del Jarrete 2026
Sábado 1 y domingo 2 de agosto
- Apertura nocturna de los stands gastronómicos con el jarrete cocido en horno de leña y platos típicos de Umbría
- Entretenimiento y música
El programa detallado con los horarios será publicado por los organizadores cerca del evento.
Momentos destacados Fiesta del Jarrete 2026
Precios Fiesta del Jarrete 2026
Información práctica — Fiesta del Jarrete
Dónde
Parrano (TR), Parque Público Vittorio Valletta.
Cómo llegar
En coche: salida Orvieto de la A1, luego carreteras locales hacia Parrano. En tren: estación de Orvieto, luego conexiones por carretera.
Cena
Stands gastronómicos abiertos por la noche durante la duración de la fiesta.
Información
Polisportiva Parrano Calcio.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Fiesta del Jarrete
Parco Pubblico Vittorio Valletta
Parco Pubblico Vittorio Valletta, 05010 Parrano