Fiesta de San Giuseppe en Portis

La primavera de Portis

Cuando a finales de marzo los campos de Carnia se visten de verde, la pequeña pedanía de Portis di Venzone celebra su Fiesta de San Giuseppe. Es una fiesta comunitaria que entrelaza devoción, tradición gastronómica y vida de pueblo, y que desde hace décadas atrae a los callejones de Portis a habitantes y visitantes de los municipios cercanos.

De la Via Crucis a los quioscos

El evento se inaugura el viernes por la noche con la sugestiva Via Crucis en Portis Vecchio, el núcleo histórico marcado por el terremoto de 1976, en un recorrido de luces y recogimiento. El domingo, en cambio, está dedicado a la fiesta: la apertura de los quioscos gastronómicos, la actuación del Complesso Bandistico Venzonese junto al grupo de las Majorettes y, en la plaza Spanò, la Mostra dei Trofei (Exposición de Trofeos) organizada por la Riserva di caccia di Portis (Reserva de caza de Portis), que expone las piezas cobradas en la temporada de caza.

El lidric cul poc, rey de la mesa

El verdadero protagonista sigue siendo, sin embargo, el plato típico: el lidric cul poc e ûs dûrs, radicchio de campo aderezado con panceta caliente y acompañado de huevos duros, una especialidad humilde y perfumada de la tradición friulana primaveral. Junto a él, los quioscos ofrecen frico, queso, salami, polenta, frijoles y muset, en un menú que narra el alma campesina de Carnia.

Una cita de pueblo

Organizada por la comunidad de Portis con el apoyo del Comune di Venzone (Ayuntamiento de Venzone), la fiesta es mucho más que un evento gastronómico: es el momento en que la pedanía se reúne, entre fe, música y buena mesa, para celebrar a San Giuseppe y el inicio de la buena estación.