Fiesta de los Maccheroni al Ferretto
La fiesta de la tradición gastronómica de Mongiuffi Melia, en los Peloritani de Mesina
Presentación de Fiesta de los Maccheroni al Ferretto
Una fiesta que narra el alma del pueblo
La Fiesta de los Maccheroni al Ferretto es la celebración identitaria de Mongiuffi Melia, un diminuto municipio de la Ciudad Metropolitana de Mesina encaramado en los montes Peloritani, en el interior de la costa jónica, cerca de Taormina. Nacida en 2023, en pocos años la manifestación se ha convertido en la ocasión en la que toda la comunidad se reúne para redescubrir y compartir su tradición gastronómica y popular, dando inicio en el pueblo a los festejos que preceden a la Pascua.
El plato protagonista: los maccheroni al ferretto
El corazón de la velada son los maccheroni trabajados al ferretto, pasta fresca preparada a mano enrollando la masa alrededor de una fina aguja de tejer, según la antigua técnica campesina siciliana. Se sirven con la clásica salsa de carne de cabra y ricotta al horno, y se acompañan con vino joven local. Una propuesta humilde en sus orígenes pero riquísima en sabor, que narra la civilización rural de los Peloritani y el vínculo del pueblo con el pastoreo y la tierra.
No solo gastronomía: arte, cultura y tradiciones
La fiesta es mucho más que una degustación. En las calles y pequeñas plazas del centro histórico se alternan cantos populares que resuenan entre los muros de piedra, momentos de arte y cultura local y videoproyecciones dedicadas a las costumbres del pueblo. Especialmente sugerentes son las imágenes sobre el Lunedì degli Angeli, el antiguo rito pascual en el que se recrea el encuentro de la Virgen María con Jesús resucitado, una de las celebraciones más sentidas de Mongiuffi Melia.
Dónde y cuándo
La cita se desarrolla en el centro del pueblo, alrededor de la Piazza San Nicolò di Bari y los espacios históricos limítrofes, generalmente en las semanas que preceden a la Pascua. La manifestación está organizada por el Ayuntamiento de Mongiuffi Melia junto con la Parroquia San Nicolò di Bari, señal del fuerte vínculo entre la dimensión civil y religiosa que caracteriza la fiesta.
Una inmersión en la Sicilia auténtica
Visitar la Fiesta de los Maccheroni al Ferretto significa descubrir una Sicilia genuina y fuera de los grandes flujos turísticos: un pueblo del interior de Mesina donde la mesa se convierte en rito colectivo y la tradición se transmite de generación en generación. Una experiencia ideal para quienes buscan sabores auténticos, hospitalidad pueblerina y atmósferas festivas en el verde de los Peloritani.
Fiesta de los Maccheroni al Ferretto — edición 2026
La cuarta edición de la Fiesta de los Maccheroni al Ferretto se celebró el viernes 24 de abril de 2026, comenzando a las 20:00 h en la Piazza San Nicolò di Bari, en el corazón de Mongiuffi Melia. La cita, originalmente fijada para la semana anterior, fue pospuesta debido a las condiciones meteorológicas adversas.
En el centro de la velada estuvo la degustación de los maccheroni trabajados al ferretto según la tradición siciliana, aderezados con salsa de carne de cabra y ricotta al horno, acompañados de vino joven local. Junto a la gastronomía, el programa ofreció momentos de arte y cultura, cantos populares por las calles del pueblo y videoproyecciones dedicadas a las tradiciones locales, incluido el rito del Lunedì degli Angeli. La manifestación fue organizada por el Ayuntamiento de Mongiuffi Melia junto con la Parroquia San Nicolò di Bari.
Programa Fiesta de los Maccheroni al Ferretto 2026
A partir de las 20:00 h en la Piazza San Nicolò di Bari: degustación de maccheroni al ferretto con salsa de cabra y ricotta al horno, vino joven local, cantos populares, momentos de arte y cultura y videoproyecciones sobre las tradiciones del pueblo.
Momentos destacados Fiesta de los Maccheroni al Ferretto 2026
- Maccheroni hechos al ferretto con salsa de cabra y ricotta al horno
- Vino joven local
- Cantos populares y momentos de arte y cultura
- Videoproyecciones sobre las tradiciones pascuales del pueblo
Información práctica — Fiesta de los Maccheroni al Ferretto
Cómo llegar
Mongiuffi Melia se encuentra en el interior de la provincia de Mesina, en los montes Peloritani. En coche se llega desde la autopista A18 Mesina-Catania, salida Taormina o Roccalumera, siguiendo después las carreteras provinciales que suben hacia el interior. El aeropuerto más cercano es el de Catania-Fontanarossa.
Cuándo y dónde
La fiesta se celebra en primavera, en las semanas anteriores a la Pascua, comenzando al atardecer en la Piazza San Nicolò di Bari y en los espacios del centro histórico.
Consejos
Al tratarse de una fiesta popular, conviene verificar la fecha y los horarios actualizados en los días previos al evento a través de los canales del Ayuntamiento y la Parroquia. Se recomienda llevar ropa cómoda para moverse por las calles en pendiente del pueblo.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Maccheroni al Ferretto
Piazza San Nicolò di Bari