Fiesta de los Espárragos del Bosque y de los Productos Típicos Locales
El espárrago silvestre protagonista en Pietrafitta
Presentación de Fiesta de los Espárragos del Bosque
El espárrago silvestre de Pietrafitta
La Fiesta de los Espárragos del Bosque y de los Productos Típicos Locales es una tradición consolidada de Pietrafitta, pedanía del municipio de Piegaro, en la provincia de Perugia. Cada primavera la fiesta celebra el espárrago silvestre de bosque, un ingrediente precioso que crece espontáneamente en los bosques del territorio y que aquí se propone en numerosas declinaciones.
A la mesa con la tradición
Los puestos gastronómicos de la fiesta ofrecen platos a base de espárragos y de productos típicos locales, desde las recetas más tradicionales hasta las revisadas, en un recorrido que cuenta la cocina campesina umbra. La fiesta se desarrolla a lo largo de varios días, con momentos de convivencia y entretenimiento musical que animan las veladas.
Una fiesta de comunidad
Organizada por la Pro Loco Pietrafitta, la fiesta es mucho más que un evento gastronómico: es una ocasión de encuentro para la comunidad y para los visitantes, y un escaparate de las excelencias del territorio. Su longevidad —que ya supera las veinticinco ediciones— testimonia el profundo vínculo entre el pueblo y sus productos típicos, símbolo de la identidad rural de Umbría.
Fiesta de los Espárragos del Bosque — edición 2026
La 26ª edición de la Fiesta de los Espárragos del Bosque y de los Productos Típicos Locales se celebró en Pietrafitta, pedanía de Piegaro, del 24 de abril al 3 de mayo de 2026. Durante diez días el espárrago silvestre de bosque fue el protagonista de los puestos gastronómicos, servido en numerosas variantes, desde las recetas más tradicionales hasta las revisadas.
La fiesta, organizada por la Pro Loco Pietrafitta, propuso platos a base de espárragos y productos típicos locales, momentos de convivencia y entretenimiento musical, confirmándose como una de las fiestas primaverales más apreciadas del territorio umbro.
Programa Fiesta de los Espárragos del Bosque 2026
24 de abril – 3 de mayo de 2026
- Apertura de los puestos gastronómicos con menú a base de espárrago silvestre de bosque y productos típicos locales
- Platos tradicionales y revisados del espárrago de bosque
- Zona de pub y momentos de convivencia
- Entretenimiento musical en las veladas
Menú y programa diario difundidos también a través de la página de Facebook de la fiesta. Organización a cargo de la Pro Loco Pietrafitta.
Momentos destacados Fiesta de los Espárragos del Bosque 2026
Precios Fiesta de los Espárragos del Bosque 2026
Información práctica — Fiesta de los Espárragos del Bosque
Cómo llegar
Pietrafitta es una pedanía de Piegaro, en la provincia de Perugia, cerca del Lago Trasimeno, accesible en coche desde el enlace Perugia-Bettolle.
Restauración
Los puestos gastronómicos proponen menús a base de espárragos de bosque y productos típicos locales. Menú y programa consultables también a través de la página de Facebook de la fiesta.
Consejos
El espárrago silvestre está de temporada: la fiesta es el momento ideal para probarlo en las recetas tradicionales del territorio.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Espárragos del Bosque
Pietrafitta (frazione di Piegaro)
Pietrafitta, 06066 Piegaro