Fiesta de la Pizza de Cesaproba
La gran pizzería al aire libre de la pedanía de Cesaproba, en el corazón del Valle del Aterno
Presentación de Fiesta de la Pizza
La Fiesta de la Pizza de Cesaproba
La Fiesta de la Pizza de Cesaproba es una de las citas gastronómicas más queridas del verano en el interior de L'Aquila. Se celebra en Cesaproba, una pequeña pedanía del municipio de Montereale, en la provincia de L'Aquila, situada en el Valle del Aterno, a un paso de la frontera con el Lacio. Durante tres noches consecutivas, el campo de fútbol del pueblo se convierte en una auténtica pizzería al aire libre, con cerca de 1.500 plazas, 500 de ellas cubiertas.
Una tradición nacida en 1996
La fiesta fue ideada en 1996 por un grupo de jóvenes del pueblo, formados en la escuela de los maestros pizzeros de la histórica pizzería romana San Marco. Desde entonces, el evento ha crecido año tras año hasta convertirse en un verdadero símbolo de identidad de la comunidad de Cesaproba. La organización corre a cargo de la Associazione Culturale Cesaproba '96, que cada verano moviliza a decenas de voluntarios para montar hornos, mesas y puestos.
La pizza cesaproba y los sabores del territorio
La protagonista absoluta es la célebre pizza cesaproba, preparada y horneada a leña según métodos tradicionales y aderezada con quesos estrictamente locales, mozzarella y tomates frescos en dados. Cada noche se hornean miles de pizzas de todo tipo y sabor. El menú se completa con fritos, brochetas de carne, bruschettas, cerveza de barril, vinos tintos y blancos de la zona y dulces caseros elaborados por las mujeres del pueblo: un recorrido gastronómico que narra la cocina sencilla y genuina de la montaña abruzzesa.
Música, animación y el agosto cesaprobano
La fiesta no es solo gastronomía: cada velada está acompañada de música en directo, sesiones de DJ con barra de cócteles y animación para los más pequeños con castillos hinchables, atracciones y otros juegos. El evento forma parte del calendario del Agosto cesaprobano, un rico programa de eventos estivales que gira en torno a la Fiesta de la Virgen de las Nieves del 5 de agosto y que, a lo largo de los años, ha acogido conciertos de artistas de renombre nacional.
Un evento que une los Abruzos y el Lacio
Gracias a su posición fronteriza, la Fiesta de la Pizza de Cesaproba atrae cada año a miles de visitantes no solo de la provincia de L'Aquila, sino también de la zona de Rieti y de todo el Lacio. Es una oportunidad preciosa para descubrir un rincón auténtico de los Abruzos interiores, entre la hospitalidad local, las tradiciones populares y la belleza de los paisajes del Valle del Aterno.
Fiesta de la Pizza — edición 2026
La 28ª edición de la Fiesta de la Pizza de Cesaproba está programada del jueves 6 al sábado 8 de agosto de 2026 en el campo de fútbol de la pedanía, en el municipio de Montereale (AQ). Como es tradición, la apertura de los puestos gastronómicos está prevista para el inicio de la velada, alrededor de las 19:00 horas.
La protagonista será la pizza cesaproba horneada a leña y aderezada con quesos y productos locales, acompañada de fritos, brochetas, bruschettas, cerveza de barril, vinos de la zona y dulces caseros. Cada noche habrá entretenimiento musical en directo, sesiones de DJ con barra de cócteles y animación para los más pequeños con hinchables y juegos. La fiesta se integra en el Agosto cesaprobano, coincidiendo con la Fiesta de la Virgen de las Nieves del 5 de agosto.
Programa Fiesta de la Pizza 2026
- Jueves 6 de agosto — Apertura de puestos gastronómicos (desde las 19:00), pizzería al aire libre, música en directo y animación
- Viernes 7 de agosto — Velada gastronómica con pizza cesaproba, sesión de DJ con barra de cócteles y juegos infantiles
- Sábado 8 de agosto — Velada de clausura con puestos gastronómicos, música en directo e hinchables
Momentos destacados Fiesta de la Pizza 2026
- La célebre pizza cesaproba horneada a leña con quesos locales
- Pizzería al aire libre con 1.500 plazas
- Música en directo y sesiones de DJ cada noche
- Animación e hinchables para niños
- En el marco del Agosto cesaprobano
Precios Fiesta de la Pizza 2026
Información práctica — Fiesta de la Pizza
Dónde
Campo de fútbol de Cesaproba, pedanía del municipio de Montereale (AQ), Valle del Aterno. Código postal 67015.
Cómo llegar
En coche: desde L'Aquila se llega a Montereale por la carretera SS 260 Picente; Cesaproba se encuentra pocos kilómetros más al norte. Desde el Lacio es fácilmente accesible desde Rieti y Amatrice. La estación de tren más cercana es L'Aquila, desde donde se puede continuar en coche o en autobús de línea.
Entrada y precios
La entrada al recinto de la fiesta es gratuita; solo se paga en las cajas de los puestos gastronómicos. Se recomienda el uso de coche propio dada la ubicación montañosa de la pedanía.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Pizza
Campo sportivo di Cesaproba