Fiesta de la Pera Spadona
Dos días entre sabores únicos, encajes y el ritmo del Saltarello en Castel Madama
Presentación de Fiesta de la Pera Spadona
Una fiesta histórica en el corazón del Valle del Aniene
La Fiesta de la Pera Spadona es uno de los eventos gastronómicos con más solera del Lacio. Se celebra en Castel Madama, un pueblo de la Ciudad metropolitana de Roma Capital que domina el Valle del Aniene, a pocos kilómetros de Tívoli. Nacida en 1958 y organizada por la Pro Loco, la fiesta celebra un producto raro y emblemático de la zona: la Pera Spadona, una fruta tradicional ligada desde hace siglos a los campos de Castel Madama.
La Pera Spadona, una fruta rara de la tierra
El corazón de la fiesta es la Pera Spadona de Castel Madama, una variedad de piel lisa verde-amarillenta, pulpa crujiente y jugosa, y un regusto aromático que recuerda al cilantro. Obtenida a principios del siglo XIX mediante injerto, hoy está reconocida como Producto Agroalimentario Tradicional (PAT) del Lacio: un testimonio vivo de biodiversidad agrícola que la fiesta ayuda a preservar y difundir.
Entre la Piazza Dante y el Castillo Orsini
El evento anima dos lugares emblemáticos del pueblo. En la Piazza Dante se concentran los puestos gastronómicos, los conciertos y las degustaciones; el Castillo Orsini, por su parte, acoge exposiciones de fotografía histórica y muestras de encaje y bolillos, artes artesanales que cuentan con una larga tradición en Castel Madama. Así, el público puede pasar del placer de los platos típicos al descubrimiento del casco antiguo y su patrimonio.
Música popular, encaje y Saltarello
La Fiesta de la Pera Spadona no es solo un evento gastronómico: es un entramado de cocina, cultura local y tradiciones populares. El programa alterna pizzica y taranta, con clases abiertas de baile, espectáculos de música folk y veladas danzantes hasta altas horas de la noche. Un papel especial lo desempeña el Saltarello Castellano, la antigua danza del centro de Italia que los grupos locales ponen en escena entre cánticos, trajes tradicionales y un ritmo arrollador. Para cerrar las noches, conciertos de música popular romana que narran el alma de la provincia.
Una cita para todos
Con su ambiente festivo y familiar, la fiesta está pensada para familias, amantes de la gastronomía y viajeros curiosos por descubrir un rincón auténtico del Lacio. Pasear entre los puestos, probar los productos locales y dejarse llevar por las notas del Saltarello significa vivir Castel Madama en su faceta más genuina, la de un pueblo que lleva más de sesenta años celebrando con orgullo su fruta más singular.
Fiesta de la Pera Spadona — edición 2026
La 65ª edición de la Fiesta de la Pera Spadona anima Castel Madama durante dos días, combinando gastronomía, música popular y tradiciones entre la Piazza Dante y el Castillo Orsini. El sábado está dedicado a los puestos, los bailes de la tradición salentina y el ambiente nocturno; el domingo, el pueblo celebra el Saltarello Castellano y la degustación gratuita de la Pera Spadona.
Programa Fiesta de la Pera Spadona 2026
Sábado 18 de julio
- 17:00 — Apertura de los puestos gastronómicos en la Piazza Dante
- 18:30 — Clases abiertas de pizzica y taranta
- 20:00 — Concierto de Vincenzo Salamone (puesto San Michele)
- 21:30 — Música folk con el conjunto Antidotum Tarantulae
- 23:00 — DJ set con Niccolò Bontempi
Domingo 19 de julio
- 10:00 — Castillo Orsini: exposición e instalación de encaje de ganchillo
- 10:30 — Apertura histórica de la fiesta e inauguración de la escuela de encaje
- 11:00 — Apertura de los puestos gastronómicos y artesanales en la Piazza Dante
- 11:30 — Ceremonia oficial de apertura de la 65ª edición y entrega de premios
- 12:00 — Degustación gratuita de la Pera Spadona; intervención del Centro de Mayores y del grupo Saltarello sobre la estacionalidad de la pera
- 18:30 — Espectáculo teatral del grupo Saltarello con bailes y cánticos
- 20:00 — Concierto de Vincenzo Salamone
- 21:00 — Concierto final del Trio Monti, con música popular romana
Momentos destacados Fiesta de la Pera Spadona 2026
- Degustación gratuita de la Pera Spadona, producto tradicional (PAT) del Lacio
- El Saltarello Castellano, antigua danza del centro de Italia, entre cánticos y trajes típicos
- Pizzica y taranta con clases abiertas de baile
- Exposiciones de encaje y bolillos en el Castillo Orsini
- Concierto de clausura del Trio Monti con música popular romana
Precios Fiesta de la Pera Spadona 2026
Información práctica — Fiesta de la Pera Spadona
Ubicación
Castel Madama (Ciudad metropolitana de Roma Capital, Lacio), código postal 00024. Los eventos se desarrollan entre la Piazza Dante y el Castillo Orsini, en el centro histórico del pueblo.
Cómo llegar
En coche desde Roma a través de la autopista A24 Roma-L'Aquila (salida Castel Madama), a poca distancia de Tívoli y del Valle del Aniene. El pueblo también es accesible mediante transporte público desde el área de Tívoli; para los eventos nocturnos, el coche sigue siendo la opción más cómoda.
Consejos
En julio se recomienda llevar ropa ligera, sombrero, agua y calzado cómodo. Para la fotografía y una visita más tranquila al pueblo, la mañana es el momento ideal; por la tarde y noche se concentran los conciertos, los puestos y los bailes.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Pera Spadona
Piazza Dante e Castello Orsini