Dos días de pasta, música y tradición en la capital mundial de la pasta
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Existe un pueblo en los Abruzos cuyo nombre está ligado indisolublemente a la pasta: Fara San Martino, en la provincia de Chieti, enclavado a los pies del Parque Nacional de la Majella y atravesado por las aguas purísimas que brotan de las Gargantas de San Martino. Aquí es donde nace la pasta De Cecco, exportada a todo el mundo, y es aquí donde cada verano la comunidad celebra este vínculo con la Fiesta de la Pasta De Cecco, organizada por la Pro Loco APS de Fara San Martino con el patrocinio del Ayuntamiento.
Durante dos días, la Piazza Municipio se transforma en el escenario de una gran fiesta popular. Los puestos gastronómicos, abiertos desde el mediodía hasta la noche, sirven la pasta en sus múltiples formatos, aderezada con salsas de la tradición abruzzesa y realzada por ingredientes locales. En la preparación de los platos colaboran los renombrados cocineros de Villa Santa Maria, el pueblo de los cocineros situado a pocos kilómetros a lo largo del valle del Sangro-Aventino, garantía de una cocina auténtica y cuidada.
Además de la gastronomía, la fiesta ofrece música en directo con bandas que animan las veladas en la plaza, creando el ambiente acogedor típico de las fiestas de pueblo en los Abruzos. El evento se complementa con la Scarpinata Farese, una caminata no competitiva por los escenarios naturales del Parque Nacional de la Majella, pensada para combinar deporte, relax y el descubrimiento del territorio para quienes visitan el pueblo. La entrada a la fiesta es libre y abierta a todos.
La Fiesta de la Pasta De Cecco es también la ocasión perfecta para explorar Fara San Martino: el centro histórico medieval de Terra Vecchia con su Porta del Sole, las sugerentes Gargantas de San Martino y los senderos de la Majella. Un maridaje de enogastronomía, naturaleza y tradición que convierte esta cita en una de las fiestas con más identidad del interior de los Abruzos.
La Fiesta de la Pasta De Cecco es una cita fija del verano en Fara San Martino, organizada tradicionalmente en torno al tercer domingo de agosto por la Pro Loco APS del pueblo. Las fechas oficiales y el programa de la edición 2026 aún no se han anunciado.
Como en ediciones anteriores, se esperan dos jornadas en la Piazza Municipio con puestos gastronómicos dedicados a la pasta artesanal local, música en directo y la Scarpinata Farese en el Parque Nacional de la Majella. El programa detallado se publicará en los canales oficiales de la Pro Loco de Fara San Martino en las semanas previas al evento.
Piazza Municipio, Fara San Martino (CH), Abruzos. El pueblo se encuentra a los pies del Parque Nacional de la Majella, en el valle del Sangro-Aventino.
En coche desde la salida A25 Torre de' Passeri o desde la SS84, continuando hacia el valle del Aventino. Hay aparcamientos disponibles cerca del centro durante los días de la fiesta.
Entrada libre. Las degustaciones en los puestos individuales se pagan mediante tickets.
Pro Loco APS Fara San Martino — correo electrónico [email protected], páginas oficiales de Facebook e Instagram.
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Piazza Municipio
Piazza Municipio, 66015 Fara San Martino