Fiesta de Acción de Gracias

La fiesta de los frutos de la tierra

La Fiesta de Acción de Gracias es la cita otoñal con la que Villa Santa Maria, en la provincia de Chieti, agradece a la tierra sus frutos. Nacida a raíz de la Jornada Nacional de Acción de Gracias promovida por Coldiretti —la festividad con la que el mundo agrícola italiano celebra la cosecha en el mes de noviembre—, el evento lleva al centro histórico del pueblo una jornada dedicada a la historia, la cultura, los sonidos y los sabores del interior de los Abruzos.

Qué se vive por las calles del pueblo

Las calles y plazas del pueblo cobran vida con puestos y montajes organizados por artesanos, productores locales y asociaciones de la zona. Entre las propuestas de la fiesta encontrarás:

• Artesanía artística: puestos con las creaciones de los maestros y talleres locales;
• Exposiciones de productos agrícolas: las excelencias de los campos y huertos del alto Sangro expuestas al público;
• Degustaciones gastronómicas: catas de sabores típicos, en un pueblo que ha vinculado su fama a la cocina;
• Exposición de fotos de archivo: una sugerente muestra de imágenes que documentan las tradiciones campesinas y la vida rural de otros tiempos.

Villa Santa Maria, el País de los Cocineros

No es casualidad que una fiesta del sabor y de la tierra haya elegido precisamente este pueblo. Villa Santa Maria es conocida en toda Italia como la patria de los cocineros: aquí tiene su sede el histórico Instituto Hotelero que ha formado a chefs famosos en todo el mundo, y el pueblo vio nacer a San Francesco Caracciolo, proclamado patrón de los cocineros italianos. Situado en las laderas meridionales del Monte Vecchio, en la orilla izquierda del río Sangro, el municipio conserva un centro histórico recogido, dominado por la característica formación rocosa conocida como La Penna.

Una tradición que se renueva

Tras sus primeras diecisiete ediciones, la Fiesta de Acción de Gracias es ya una cita fija del otoño local, capaz de entrelazar la dimensión agrícola y religiosa de la acción de gracias con la vocación gastronómica del pueblo. Una ocasión para redescubrir la identidad rural del interior de los Abruzos y pasear por los callejones del País de los Cocineros en uno de los días más sentidos por la comunidad.