El fruto de los bosques del Cilento entre los callejones de Futani
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
La Fiesta de la Castaña de Futani es una de las ferias otoñales más reconocibles del Cilento interior, en la provincia de Salerno, en la región de Campania. Cada noviembre, el pequeño pueblo dedica tres jornadas al fruto que siempre ha marcado la economía y la vida cotidiana de la zona: la castaña recolectada en los bosques que rodean el municipio. No se trata de un evento artificial, sino de una fiesta que nace del trabajo real de los castañicultores reunidos en la Cooperativa Agricola Sant'Anna, que colabora con el Ayuntamiento de Futani en la organización junto a la Pro Loco y las asociaciones locales.
La decisión de celebrar la fiesta en el casco antiguo es lo que le da su carácter. No hay grandes explanadas ni carpas: el recorrido serpentea entre callejones estrechos, arcos, escalinatas y pequeñas plazas, donde los puestos se instalan en los espacios disponibles, a menudo en bodegas y portales abiertos para la ocasión. El resultado es un itinerario a pie donde caminas, pruebas bocados, te detienes a escuchar música y continúas, con el aroma de las castañas asadas acompañando todo el trayecto. Futani se encuentra dentro del Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni, y el paisaje de bosques y colinas sirve de marco natural para el evento.
La cocina es el corazón de la fiesta y gira completamente en torno a la castaña y a los platos de la tradición cilentana. Entre las propuestas que se encuentran a lo largo del recorrido gastronómico:
Junto a la degustación, existe la venta directa de castañas frescas provenientes de los bosques locales y de otros productos del sotobosque: uno de los motivos por los que muchos visitantes llegan desde la mañana, antes de que los puestos se llenen.
El programa no se limita a la comida. A lo largo del recorrido hay espacio para los mercadillos artesanales, con manufacturas y especialidades de la zona, y las demostraciones de antiguos oficios, que reconstruyen gestos y herramientas de la civilización campesina cilentana. También se prevén talleres didácticos, juegos tradicionales y actividades lúdicas pensadas para los niños, lo que hace que la fiesta sea adecuada también para las familias que visitan el lugar durante el día.
Por la noche, el pueblo cambia de ritmo: grupos musicales itinerantes tocan y cantan en directo desplazándose de plaza en plaza, con repertorios populares que invitan al baile. No hay un escenario único, sino varios puntos de animación simultáneos, para que la música llegue a cada rincón del casco antiguo. Es el momento en que la fiesta alcanza su mayor afluencia y en el que mejor se percibe la identidad del pueblo.
El evento superó su decimosexta edición en 2025, cuando se celebró también coincidiendo con el cincuentenario de la Cooperativa Sant'Anna. Con los años, la fiesta ha crecido hasta convertirse en una de las citas más esperadas del calendario otoñal cilentano, capaz de atraer visitantes de toda la provincia de Salerno y de las áreas costeras del Cilento, que en noviembre redescubren en el interior una temporada turística diferente, hecha de bosques, sabores y pueblos para recorrer a pie.
La cita está fijada tradicionalmente en el mes de noviembre, durante un fin de semana largo de tres días. Las fechas pueden sufrir cambios en caso de mal tiempo: en 2025, por ejemplo, la edición inicialmente prevista del 7 al 9 de noviembre se pospuso al fin de semana siguiente. Por ello, conviene verificar las fechas definitivas en los canales del Ayuntamiento de Futani y de los organizadores antes de viajar.
Por el momento no hay comunicados oficiales sobre las fechas de la Fiesta de la Castaña de Futani 2026. Sin embargo, es una cita recurrente que se sitúa habitualmente en el mes de noviembre, en el casco antiguo del pueblo, en la provincia de Salerno.
Quienes deseen participar pueden seguir los canales del Ayuntamiento de Futani y de la Cooperativa Agricola Sant'Anna, que cada año difunden el programa con algunas semanas de antelación. Cabe recordar que, al tratarse de una fiesta que se desarrolla íntegramente al aire libre entre callejones y plazas, las fechas pueden posponerse por condiciones meteorológicas adversas.
En cuanto se publique el programa, esta ficha se actualizará con los días, horarios y detalles sobre los puestos gastronómicos, mercadillos y animación musical.
Futani se encuentra en el Cilento interior, en la provincia de Salerno. En coche, se sale de la carretera de alta velocidad Cilentana (SS 18 var.) y se continúa por las carreteras provinciales que suben hacia el pueblo; desde Salerno, el trayecto requiere unas dos horas. Las estaciones de tren más cómodas son las de la costa cilentana, como Ascea y Pisciotta-Palinuro, desde donde es necesario continuar en coche o con los enlaces de autobús locales.
Durante la fiesta, el casco antiguo está cerrado al tráfico: se deja el coche en las zonas de aparcamiento a las afueras del pueblo y se continúa a pie. El recorrido incluye callejones en cuesta y escalinatas, por lo que se recomienda llevar calzado cómodo.
Las fuentes consultadas no indican una entrada para el evento: el acceso al recorrido es libre, mientras que las degustaciones en los puestos gastronómicos y las compras en los mercadillos se pagan por consumo. Es útil llevar efectivo, ya que no todos los puestos disponen de pago electrónico.
Para el programa actualizado y la confirmación de fechas, se puede contactar con los organizadores en el número +39 327 8447991 o con el Ayuntamiento de Futani (Corso Umberto I, 84050 Futani) en la dirección [email protected]. Las actualizaciones también se publican en los canales sociales de la fiesta.
La mañana es el mejor momento para la venta directa de castañas y para visitar el pueblo con calma; la noche, en cambio, es ideal para la música en directo y disfrutar del ambiente más animado. Las temperaturas de noviembre en el interior del Cilento son decididamente más frescas que en la costa: es recomendable llevar ropa adecuada.
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Centro storico di Futani