Fëta de l'Ano - Festa dell'Asino e Palio degli Asini di Ollomont
La fiesta del burro con el célebre Palio degli Asini
Presentación de Fëta de l'Ano
Una fiesta que celebra la memoria del pueblo
La Fëta de l'Ano (en patois valdostano, la fiesta del burro) es una de las tradiciones más sentidas de Ollomont, pequeño municipio de la Valpelline en el Valle de Aosta. Se celebra cada año el tercer domingo de julio y hunde sus raíces en los años setenta. La fiesta nace para recordar la numerosa presencia de los burros, antaño esenciales en el pueblo: estos animales de carga transportaban los materiales desde el caserío hacia los pastos alpinos y eran indispensables en las actividades mineras que han marcado la historia de Ollomont.
El Palio degli Asini
La atracción principal es el Palio degli Asini, una emocionante carrera que enfrenta a equipos procedentes de diferentes municipios del Valle de Aosta y de Italia. Cada equipo está compuesto por tres personas: dos intentan convencer al animal —conocido por su terquedad— a completar el recorrido en el menor tiempo posible, mientras un improvisado jinete permanece firmemente sobre su lomo. El resultado es un desafío tan reñido como hilarante, que divierte a grandes y pequeños.
Los sabores de la tradición
La fiesta es también una ocasión gastronómica: a los participantes se les ofrece una rica degustación de platos a base de carne de burro, acompañados de la inconfundible polenta, de la fontina y de los quesos locales. Un menú que narra la cocina de montaña de la Valpelline y celebra el vínculo entre la comunidad, sus animales y el territorio.
Una cita para descubrir Ollomont
Participar en la Fëta de l'Ano significa entrar en contacto con el alma auténtica de un pueblo alpino del Valle de Aosta, lejos de los grandes flujos turísticos, donde las tradiciones populares todavía están vivas y son compartidas por toda la comunidad.
Fëta de l'Ano — edición 2026
La edición de 2026 de la Fëta de l'Ano se celebra en Ollomont según la costumbre, el tercer domingo de julio. La fecha exacta y el programa detallado serán comunicados por la comunidad de Ollomont en las semanas previas al evento.
La estructura de la fiesta se mantiene consolidada: el Palio degli Asini con los equipos compitiendo, la degustación de carne de burro con polenta, fontina y quesos locales, y los momentos de fiesta popular que animan el pueblo durante toda la jornada.
Programa Fëta de l'Ano 2026
El programa detallado de la edición de 2026 será comunicado por la comunidad de Ollomont en las semanas previas al evento.
Según la costumbre, la jornada incluye:
- La degustación gastronómica a base de carne de burro, polenta, fontina y quesos locales
- El Palio degli Asini, la carrera entre equipos de tres personas que conducen al burro por el recorrido en el menor tiempo posible
- Momentos de fiesta popular en el pueblo de Ollomont
Momentos destacados Fëta de l'Ano 2026
Precios Fëta de l'Ano 2026
Información práctica — Fëta de l'Ano
Cómo llegar
Se llega a Ollomont en coche desde Aosta, subiendo por la Valpelline (unos 20 km). La estación de tren más cercana es la de Aosta, desde donde se puede continuar en coche o con los autobuses regionales.
Cuándo
La fiesta se celebra tradicionalmente el tercer domingo de julio.
Consejos
El evento incluye degustación gastronómica y el Palio: se recomienda llegar por la mañana para vivir la fiesta en su totalidad. Ropa cómoda y adecuada para la montaña.
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¿Dónde se celebra? — Fëta de l'Ano
Ollomont (capoluogo)