Sabores, historia y tradiciones en la tierra de las masserie de Crispiano
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El Festival de las 100 Masserie es el evento que cada otoño narra el alma más auténtica de Crispiano, una localidad de la provincia de Tarento, en Apulia, conocida como "la tierra de las cien masserie". Alrededor de Crispiano existe un patrimonio único de masserie históricas: antiguas explotaciones agrícolas fortificadas que durante siglos han dado forma al paisaje de la meseta de Murgia y a la economía campesina del territorio. El festival transforma este patrimonio en un gran relato colectivo hecho de sabores, oficios, historias y comunidad.
La manifestación se desarrolla a lo largo de varios días y se articula tradicionalmente en fines de semana temáticos, desplazándose entre las masserie del territorio, el Borgo San Simone y los espacios públicos del centro, como la Sala Consiliar, la Biblioteca Cívica Carlo Natale y el punto de información turística municipal. Cada parada propone una experiencia diferente: desayunos y visitas en las masserie, exposiciones fotográficas, encuentros sobre la historia local, desde el feudalismo hasta el bandolerismo, e incluso sobre figuras vinculadas a Crispiano como los poetas Alda Merini y Michele Pierri.
El corazón gastronómico del festival es la Fiesta del Pomodoro Giallorosso, que anima el Borgo San Simone. El pomodoro giallorosso de Crispiano es un baluarte Slow Food, símbolo de la biodiversidad agrícola local: la fiesta, organizada por la Pro Loco, ofrece degustaciones, los Mercados de la Tierra, animación infantil, talleres y momentos de convivencia que ponen en valor los productos típicos y a los pequeños productores locales.
Además de la gastronomía, el festival dedica un amplio espacio a los oficios antiguos y a las tradiciones populares: talleres artesanales como el arte del ganchillo, encuentros, espectáculos teatrales, proyecciones y entregas de premios dedicadas a los "Embajadores del territorio". Es una oportunidad para redescubrir la identidad campesina de la Murgia tarentina y vivir las masserie no como simples monumentos, sino como lugares vivos de comunidad.
El Festival de las 100 Masserie está organizado por el Ayuntamiento de Crispiano con la Concejalía de Turismo y Cultura, el punto de información municipal y la Pro Loco, con el apoyo de la Región de Apulia y de redes territoriales como el GAL Magna Grecia y Città dell'Olio. La entrada a los eventos es generalmente gratuita. El festival se consolida como una cita identitaria para Crispiano y para toda la zona de las masserie, una de las más sugerentes de la Apulia jónica.
Las fechas de la edición 2026 del Festival de las 100 Masserie aún no se han anunciado. Basándonos en las ediciones anteriores, se espera que el evento regrese en el otoño de 2026, aproximadamente en el mes de octubre, en Crispiano (provincia de Tarento, Apulia). El formato prevé habitualmente fines de semana temáticos entre las masserie históricas y el Borgo San Simone, con la Fiesta del Pomodoro Giallorosso, los Mercados de la Tierra, talleres sobre oficios antiguos y encuentros culturales. El programa oficial será publicado por el Ayuntamiento de Crispiano una vez definido.
Los eventos se llevan a cabo en Crispiano (TA), entre el Borgo San Simone, las masserie del territorio y los espacios públicos del centro (Sala Consiliar, Biblioteca Cívica Carlo Natale, punto de información municipal).
En coche: se puede llegar a Crispiano desde la SS7 y la SP con salidas desde la zona de Tarento, a unos 20 km de la capital provincial. En tren: estación de Crispiano en la línea Tarento-Martina Franca; las estaciones de Tarento son las principales terminales para quienes llegan desde fuera de la región. Aeropuertos más cercanos: Bari y Brindisi.
La mayoría de los eventos son de acceso libre y gratuito, hasta completar aforo. Para la Fiesta del Pomodoro Giallorosso y las degustaciones pueden existir tickets para los platos.
Punto de información del Ayuntamiento de Crispiano, tel. +39 099 612251, [email protected].
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Borgo San Simone e masserie del territorio
Borgo San Simone, 74012 Crispiano