Festa della Zucca
Los tortelli y la calabaza Capel dal Pret, protagonistas del otoño mantuano
Presentación de Festa della Zucca
La capital de los tortelli de calabaza
En Quistello, municipio de la provincia de Mantua en el Oltrepò Mantovano, la Festa della Zucca es el evento gastronómico que mejor representa el otoño de la llanura. Organizada por la Pro Loco Quistello, se celebra cada octubre en la Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa y pone en valor un ingrediente identitario de la cocina mantuana: la calabaza, aquí presentada en la apreciada variedad autóctona Capel dal Pret.
Capel dal Pret y vino cocido
La fiesta se centra en las excelencias locales, entre ellas la calabaza Capel dal Pret —variedad cultivada en el territorio y protegida por la De.Co.— y el vin cotto (vino cocido). Son los protagonistas de una tradición campesina que en Quistello se ha convertido en cultura gastronómica, con recetas transmitidas de generación en generación.
Los platos de la tradición
El puesto de comida caliente, abierto cada noche y los domingos al mediodía, ofrece los grandes clásicos a base de calabaza: los célebres tortelli de calabaza a la quistellese, el risotto, la calabaza frita con mostarda y Parmigiano Reggiano y otras especialidades de temporada. Platos sencillos y generosos, que cuentan el alma golosa del Oltrepò Mantovano.
Dos fines de semana de fiesta
La Festa della Zucca se desarrolla tradicionalmente durante los dos primeros fines de semana de octubre, animando el centro de Quistello con gastronomía, mercadillos e iniciativas. Es una cita que atrae a gourmets de toda la provincia de Mantua y más allá, confirmando a Quistello, en Lombardía, como una de las capitales de la calabaza y sus tortelli.
Festa della Zucca — edición 2026
La edición de 2026 de la Festa della Zucca se espera, como es tradición, durante los dos primeros fines de semana de octubre en Quistello, en la Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa.
Organizada por la Pro Loco Quistello, la fiesta ofrecerá nuevamente platos a base de la calabaza Capel dal Pret y el vino cocido, excelencias De.Co. del territorio. Las fechas exactas y el programa detallado serán comunicados por la Pro Loco en las semanas previas.
Programa Festa della Zucca 2026
Basándose en ediciones recientes, la Festa della Zucca incluye:
- Puesto de comida caliente abierto cada noche y los domingos al mediodía, con platos a base de calabaza:
- Tortelli de calabaza a la quistellese;
- Risotto de calabaza;
- Calabaza frita con mostarda y Parmigiano Reggiano;
- Otras especialidades de temporada a base de calabaza Capel dal Pret y vino cocido.
- Mercadillos e iniciativas en el centro del pueblo durante los dos fines de semana.
El programa con fechas y horarios será publicado por la Pro Loco Quistello.
Momentos destacados Festa della Zucca 2026
Precios Festa della Zucca 2026
Información práctica — Festa della Zucca
Dónde
Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa, Quistello (MN), Oltrepò Mantovano. Puesto de comida caliente.
Cómo llegar
En coche desde la SP413 o la SP496, entre Mantua y Ostiglia; en tren hasta Mantua y luego conexión local.
Entrada
Entrada libre. Consumiciones en el puesto de comida de pago. Puesto abierto cada noche y los domingos al mediodía.
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¿Dónde se celebra? — Festa della Zucca
Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa, Quistello