Festa della Cipolla di Cannara
La reina de las sagras umbras: la cebolla de Cannara protagonista en todas sus preparaciones
Presentación de Festa della Cipolla
La reina de las sagras umbras
La Festa della Cipolla di Cannara es considerada una de las sagras más importantes y concurridas de Umbría. Se celebra en el centro histórico de Cannara, pequeño municipio de la provincia de Perugia famoso precisamente por su cebolla, producto típico de cualidades organolépticas reconocidas. Durante dos semanas de septiembre, el pueblo cobra vida, acogiendo a miles de visitantes atraídos por la buena mesa y el ambiente festivo.
Seis puestos y la cebolla en cada plato
El corazón de la manifestación son los seis puestos gastronómicos — «Al Cortile Antico», «El Cipollaro», «Il Giardino Fiorito», «Il Rifugio del cacciatore», «La locanda del curato» y «La Taverna del Castello» — abiertos todas las noches a partir de las 19:30 y los domingos también a mediodía a partir de las 12:00. Cada puesto propone su propio menú con platos elaborados a base de cebolla, desde el entrante hasta el postre, en una competición de creatividad que es en sí misma parte del espectáculo.
Un programa para todos
Alrededor de la gastronomía, la fiesta ofrece un denso calendario de iniciativas: eventos musicales, espectáculos de danza, manifestaciones deportivas, espectáculos cómicos, citas culturales y talleres para niños. Una manifestación que realza la identidad de Cannara y de su producto símbolo, entre la tradición campesina y la fiesta popular.
Festa della Cipolla — edición 2026
La edición 2026, la 44ª, de la Festa della Cipolla di Cannara se espera para septiembre en el centro histórico del pueblo. La sagra volverá a ofrecer los seis puestos gastronómicos con menús a base de cebolla y el habitual programa de eventos musicales, espectáculos, manifestaciones deportivas y talleres para niños. Tradicionalmente, la fiesta se desarrolla durante dos semanas de septiembre; las fechas exactas serán comunicadas por el Ente Festa della Cipolla di Cannara.
Programa Festa della Cipolla 2026
El programa detallado de la edición 2026 se publicará en el sitio web oficial festadellacipolla.com. Basándonos en ediciones recientes, la sagra incluye:
- Seis puestos gastronómicos abiertos todas las noches a partir de las 19:30 (y los domingos a mediodía a partir de las 12:00): «Al Cortile Antico», «El Cipollaro», «Il Giardino Fiorito», «Il Rifugio del cacciatore», «La locanda del curato», «La Taverna del Castello»
- Menú a base de cebolla en cada puesto, desde el entrante hasta el postre
- Eventos musicales, espectáculos de danza y espectáculos cómicos
- Manifestaciones deportivas, citas culturales y talleres para niños
Fechas y calendario completo por confirmar. Información: festadellacipolla.com.
Momentos destacados Festa della Cipolla 2026
Precios Festa della Cipolla 2026
Información práctica — Festa della Cipolla
Cómo llegar
En coche: Se llega a Cannara desde la E45 o la vía Flaminia, en la provincia de Perugia, en la llanura entre Asís, Bevagna y Foligno. La fiesta se celebra en el centro histórico.
Horarios e información
Puestos gastronómicos abiertos todas las noches a partir de las 19:30; los domingos también a mediodía a partir de las 12:00. Programa completo en el sitio web oficial festadellacipolla.com y en la página de Facebook.
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¿Dónde se celebra? — Festa della Cipolla
Centro storico di Cannara
Centro storico, 06033 Cannara