Festa dei Pizzoccheri
La gran fiesta del plato símbolo de Valtellina, en su tierra natal
Presentación de Festa dei Pizzoccheri
Los pizzoccheri vuelven a casa
La Festa dei Pizzoccheri de Teglio, en la provincia de Sondrio, celebra el plato símbolo de Valtellina en el pueblo que lo inventó. Teglio es universalmente reconocida como la patria de los pizzoccheri —los tagliatelle de trigo sarraceno aderezados con col, patatas, mantequilla y queso Casera— y es la sede de la Accademia del Pizzocchero, que custodia la receta original.
Tres días en el pinar
La sagra se celebra en el pinar de Teglio, a pocos pasos de la Torre de li Beli Miri, símbolo del pueblo. La cocina ofrece, por supuesto, los pizzoccheri, pero también sciatt, salchichas, chuletas, embutidos y quesos típicos de la zona. Las veladas están animadas por música en vivo y baile, en un ambiente de convivencia que atrae a visitantes de todo el valle y más allá.
Una tradición de larga data
Llegada a sus numerosas ediciones, la Festa dei Pizzoccheri es una de las citas veraniegas más esperadas de la Lombardía alpina. Visitar Teglio durante la sagra significa también descubrir un pueblo rico en historia, entre palacios renacentistas y el célebre Palazzo Besta, en un marco panorámico sobre la vertiente retica de Valtellina.
Festa dei Pizzoccheri — edición 2026
La edición 2026 de la Festa dei Pizzoccheri se celebra del viernes 24 al domingo 26 de julio en el pinar de Teglio, a los pies de la Torre de li Beli Miri. La cocina abre los viernes y sábados a partir de las 19:00 y los domingos a partir de las 12:00, ofreciendo pizzoccheri, sciatt, salchichas, chuletas, embutidos y quesos típicos. Las veladas están animadas por música en vivo y baile.
Programa Festa dei Pizzoccheri 2026
Viernes 24 de julio de 2026
- A partir de las 19:00 — apertura de cocina (pizzoccheri y especialidades típicas)
- Por la noche — música en vivo y baile
Sábado 25 de julio de 2026
- A partir de las 19:00 — apertura de cocina
- Por la noche — música en vivo y baile
Domingo 26 de julio de 2026
- A partir de las 12:00 — apertura de cocina
- Por la tarde — música en vivo
El programa musical detallado es publicado por los organizadores en las semanas previas al evento.
Momentos destacados Festa dei Pizzoccheri 2026
Precios Festa dei Pizzoccheri 2026
Información práctica — Festa dei Pizzoccheri
Cómo llegar
Teglio se encuentra en la vertiente retica de la media Valtellina, accesible desde la SS38 con desvío hacia el pueblo. Las estaciones de tren más cercanas son Tresenda-Aprica y Tirano, en la línea Lecco-Sondrio-Tirano.
Horarios de cocina
Cocina abierta los viernes y sábados a partir de las 19:00, los domingos a partir de las 12:00.
Información
Infopoint Teglio, tel. +39 0342 782000.
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¿Dónde se celebra? — Festa dei Pizzoccheri
Pineta di Teglio (Torre de li Beli Miri)