Feria Nacional de la Trufa y de los Productos Locales
La Trufa Blanca y las excelencias del Monferrato de Asti
Presentación de Feria de la Trufa de Mombercelli
Una feria dedicada al rey del otoño
En el pueblo colinar de Mombercelli, en la provincia de Asti, la Feria Nacional de la Trufa y de los Productos Locales es una de las citas más esperadas del otoño monferrino. El corazón del evento es la Trufa Blanca (Tuber Magnatum Pico), definida como "el rey de la mesa otoñal", que se celebra junto a otras excelencias gastronómicas del territorio: los vinos del Monferrato, los quesos, la avellana Piamonte IGP y los platos de la tradición piamontesa.
El pueblo y su territorio
Mombercelli se alza en el corazón de los Paisajes Vitivinícolas de Langhe-Roero y Monferrato, reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La feria pone en valor este vínculo entre el producto de excelencia y el paisaje que lo genera: entre una degustación y otra, es posible participar en caminatas panorámicas por los viñedos y descubrir la célebre Botella Gigante, símbolo de la vocación vinícola del municipio. La feria, de carácter nacional, está hermanada con otras Ciudades de la Trufa italianas, testimonio del prestigio alcanzado en más de cuarenta años de historia.
Qué encontrarás en la feria
- Mercado de la trufa y productos típicos: buscadores de trufas (trifolao), productores y artesanos del Monferrato de Asti
- Puestos gastronómicos gestionados por las Pro Loco locales, con platos de la tradición piamontesa
- Clases magistrales y degustaciones guiadas de vinos y espumosos, en colaboración con AIS Piamonte
- Exposiciones y espectáculos de cocina con invitados y la trufa como protagonista en el escenario
- Simulación de búsqueda de trufa con perros truferos en la zona didáctica
- Caminatas enogastronómicas por los viñedos de la UNESCO
- Música y entretenimiento con bandas y eventos nocturnos
Tradición y fiesta popular
Más allá de su dimensión gastronómica, la Feria de la Trufa de Mombercelli conserva el alma de la fiesta popular: durante todo un fin de semana, las plazas del centro histórico —especialmente la Piazza Vittorio Alfieri y la Piazza Unione Europea— se llenan de puestos, aromas, música y gente. Una ocasión para descubrir la cara más auténtica del Monferrato de Asti, lejos de las rutas más concurridas pero rebosante de sabores y tradiciones.
Feria de la Trufa de Mombercelli — edición 2026
45ª edición — 17 y 18 de octubre de 2026
La Feria Nacional de la Trufa y de los Productos Locales de Mombercelli vuelve en 2026 con su 45ª edición, programada para el sábado 17 y domingo 18 de octubre. La fecha ha sido confirmada por el Centro Nacional de Estudios de la Trufa en el calendario oficial de ferias de la trufa del Piamonte.
Como es tradición, el evento animará las plazas del centro de Mombercelli con el mercado de la Trufa Blanca y los productos típicos del Monferrato, los puestos gastronómicos de las Pro Loco, degustaciones guiadas, clases magistrales de enología, exposiciones y momentos de música y entretenimiento.
El programa detallado de la 45ª edición, con horarios, invitados, menús y actividades día a día, será anunciado por la organización en las semanas previas al evento a través de la página web oficial y sus canales sociales.
Programa Feria de la Trufa de Mombercelli 2026
El programa detallado de la 45ª edición (17-18 de octubre de 2026) será publicado por la organización en las semanas previas al evento.
Basándose en ediciones anteriores, el fin de semana suele incluir:
- Sábado: caminata enogastronómica por los viñedos de la UNESCO, conferencia/clase magistral dedicada a los vinos locales, cena en la feria
- Domingo: apertura del mercado de la trufa y de la feria agrícola por la mañana, puestos gastronómicos de las Pro Loco, espectáculos de cocina con la trufa como protagonista, exposiciones, música en directo y simulación de búsqueda de trufa con perros
Los horarios y los invitados definitivos se comunicarán en fieranazionaledeltartufodimombercelli.com.
Momentos destacados Feria de la Trufa de Mombercelli 2026
Mercado de la Trufa Blanca del Monferrato, degustaciones y clases magistrales de enología, puestos gastronómicos de las Pro Loco, simulación de búsqueda de trufa con perros y caminatas por los Paisajes Vitivinícolas de la UNESCO.
Precios Feria de la Trufa de Mombercelli 2026
Información práctica — Feria de la Trufa de Mombercelli
Cómo llegar
Mombercelli se encuentra en la provincia de Asti, en el Monferrato de Asti. En coche, desde la autopista A21 (Turín-Piacenza) toma la salida Asti Est y sigue por las carreteras provinciales hacia el Valle Tiglione. La estación de tren más cercana es la de Asti, desde donde puedes continuar en coche o autobús.
Aparcamientos y autobuses lanzadera
Durante la feria, hay un servicio de lanzadera continuo desde varios puntos del pueblo (incluyendo Piazza I Maggio, Piazzale del Cimitero y la Cantina Sociale Terre Astesane).
Entrada
La entrada a la feria es gratuita. Para los puestos gastronómicos, es posible comprar vales de comida, también online a través de la página web oficial.
Contacto
Organización: Ayuntamiento de Mombercelli con la Pro Loco. Info: [email protected] — tel. +39 0141 959610.
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¿Dónde se celebra? — Feria de la Trufa de Mombercelli
Piazza Vittorio Alfieri e Piazza Unione Europea
Piazza Vittorio Alfieri, 14047 Mombercelli