Feria Nacional de la Trufa de San Sebastiano Curone

Una feria histórica en el corazón de la zona de Tortona

La Feria Nacional de la Trufa de San Sebastiano Curone es uno de los eventos más longevos y queridos dedicados a la trufa en el Piamonte. En 2026 alcanza su 43ª edición y se celebra en el pintoresco centro histórico del municipio de San Sebastiano Curone, un pequeño pueblo de la provincia de Alessandria situado en los valles de Tortona, las llamadas Terre del Giarolo. Desde hace más de cuarenta años, la feria pone en valor la vocación trufera de este territorio, capaz de ofrecer trufas blancas y negras de una calidad que nada tiene que envidiar a las de las zonas más famosas de la región.

La trufa de las Terre del Giarolo

El corazón del evento es la feria de la trufa, instalada en la histórica Sala SMS, donde los trifolao de los valles exponen y venden su cosecha de temporada. Junto a la preciada trufa blanca y la aromática trufa negra, hay espacio para numerosas excelencias locales: el Salame Nobile del Giarolo, el raro queso Montébore, los vinos de los Colli Tortonesi como el Timorasso y la Barbera, además de quesos, embutidos, miel, mermeladas, pasta fresca y productos de horno de la tradición campesina.

Subastas, concursos y degustaciones

El programa de la feria, que se desarrolla a lo largo de dos domingos de noviembre, ofrece algunos momentos de gran atractivo:

• La subasta nacional de trufa blanca de Alba y negra, ocasión en la que los mejores ejemplares de la temporada se subastan al público;
• El concurso canino de búsqueda de trufa, que muestra la habilidad de los perros truferos y sus guías;
• La iniciativa «A tavola con il tartufo», con menús temáticos propuestos por los restaurantes y agroturismos del pueblo;
• Una rica enoteca de los territorios dedicada a los vinos de los Colli Tortonesi y puestos de degustación de productos típicos.

Un pueblo para vivir

La feria se enriquece con numerosos eventos paralelos pensados para contar la historia y la belleza del territorio: exposiciones, muestras de artesanía, entretenimiento y visitas al característico centro histórico de San Sebastiano Curone, con sus soportales y plazas. El evento, organizado por el Ayuntamiento de San Sebastiano Curone, representa una oportunidad ideal para descubrir un rincón auténtico del Piamonte, entre gastronomía de calidad, tradición y paisajes de los Apeninos.