La Malvasía de Candia Aromática y la Fiesta de la Uva en el municipio más vitivinícola de Europa
La etapa de Ziano Piacentino, en el corazón de la provincia de Piacenza, es una de las citas más esperadas del Valtidone Wine Fest, la mayor feria de vino del Piacentino. Aquí, el vino protagonista es la Malvasía de Candia Aromática, variedad aromática símbolo de los Colli Piacentini, propuesta en todas sus declinaciones: seco, dulce, tranquilo, espumoso y espumantizado. Ziano es considerado uno de los municipios más vitivinícolas de Europa, con colinas enteramente diseñadas por los viñedos: aquí la viticultura no es solo economía, sino identidad y paisaje de este rincón de Emilia-Romaña en la frontera con el Oltrepò Pavese.
A lo largo de las calles y en los patios del Ayuntamiento, frente al edificio municipal, se instalan los puestos de degustación de unas veinte bodegas de la zona. Se degusta la Malvasía de Candia Aromática y los otros vinos DOC de los Colli Piacentini, desde el Gutturnio hasta el Ortrugo, en maridaje con las excelencias gastronómicas del valle: en primer lugar los embutidos, con la Pancetta Piacentina DOP — Ziano alberga una de las mayores fábricas de panceta de Europa — y los otros productos típicos locales.
La etapa de Ziano se entrelaza con la histórica Fiesta de la Uva, una de las más antiguas del valle, que transforma el pueblo en una gran fiesta popular. Por la tarde, las contradas del pueblo compiten en juegos lúdicos relacionados con el mundo del vino: el Palio delle Botti, las competiciones de pisa de uva, el tiro de tractor y el desfile de carrozas alegóricas con temática de vendimia. Animaciones para niños, artistas callejeros y la banda completan el programa, en una atmósfera que une tradición campesina y fiesta comunitaria.
La Malvasía de Candia Aromática también tiene un vínculo con la historia: según la tradición, la misma variedad aromática de las colinas de Piacenza habría sido donada a Leonardo da Vinci a finales del siglo XV. Hoy, este vino, con sus notas florales y afrutadas, narra la vocación enológica del Val Tidone y de los Colli Piacentini, donde cada bodega interpreta la variedad según su propio estilo.
Después de las degustaciones y las competiciones entre contradas, la velada se cierra con el DJ Cocktail: a partir de las 19:00, música y cócteles reinterpretados con un toque local utilizando los vinos DOC de los Colli Piacentini. Promovida por la Asociación de productores vitivinícolas Sette Colli y el Ayuntamiento de Ziano Piacentino, dentro del proyecto territorial "Welcome Val Tidone" que une a cinco municipios del valle, la etapa es un escaparate del vino y los sabores del Piacentino, pensado para quienes aman el buen beber, los embutidos típicos y la atmósfera de los pueblos vinícolas de los Apeninos emilianos.
La etapa de Ziano Piacentino se confirma para el domingo 13 de septiembre de 2026, dentro de la 17ª edición del Valtidone Wine Fest y del proyecto territorial "Welcome Val Tidone" que une a cinco municipios del valle.
Como es tradición, la jornada estará dedicada a la Malvasía de Candia Aromática, variedad de uva símbolo de los Colli Piacentini, con los puestos de degustación de las bodegas en los patios del Ayuntamiento, el maridaje con la Pancetta Piacentina DOP y los embutidos locales, la histórica Fiesta de la Uva, las competiciones entre las contradas (Palio delle Botti, pisa de uva, carrozas alegóricas) y el DJ Cocktail nocturno.
El programa detallado de la edición 2026 (horarios, puestos de las bodegas, eventos paralelos y precio de la copa de degustación) será publicado por los organizadores en las semanas previas al evento en el sitio web oficial del Valtidone Wine Fest.
El programa detallado de la edición 2026 será anunciado por los organizadores en las semanas previas al evento. Basándose en ediciones recientes, la jornada de Ziano ("la Malvasía") típicamente incluye:
Las fechas y detalles se actualizarán tras la publicación del programa oficial.
La etapa de Ziano del Valtidone Wine Fest se celebra en el centro histórico y en los patios del Ayuntamiento de Ziano Piacentino (provincia de Piacenza). La edición 2026 está programada para el domingo 13 de septiembre de 2026, generalmente con apertura desde la mañana hasta la noche.
Se llega a Ziano Piacentino en coche desde la SP7 y las carreteras del Val Tidone; desde Piacenza se recorren unos 30 km hacia el suroeste en unos treinta minutos. La estación de tren de referencia es la de Piacenza, desde donde continuar en coche o con los transportes públicos. En los días de fiesta, el pueblo dispone de áreas de aparcamiento dedicadas.
La entrada a la manifestación es gratuita. Para los puestos de degustación se adquiere la copa de degustación con cordón portavasos, que da derecho a las degustaciones en las bodegas participantes. Puestos de comida con Pancetta Piacentina DOP y embutidos locales a precios populares.
Asociación Sette Colli — [email protected] — sitio oficial valtidonewinefest.it — Ayuntamiento de Ziano Piacentino.
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