La raza bovina valdostana protagonista de la muestra de primavera de la Unité Mont-Cervin
La raza bovina valdostana es uno de los símbolos de la identidad agrícola y cultural de la Valle d'Aosta: rústica, adaptada a los pastos de alta cota y protagonista también de las célebres Batailles de Reines. Cada primavera, la AREV - Association Régionale Éleveurs Valdôtains organiza una serie de exposiciones ganaderas en el territorio para valorar esta raza y el trabajo de los ganaderos.
La exposición que se celebra en Châtillon (Provincia de Aosta) reúne a los ganaderos de la Unité des Communes Mont-Cervin, comarca que incluye Antey-Saint-André, Chambave, Chamois, Châtillon, La Magdeleine, Pontey, Saint-Denis, Saint-Vincent, Torgnon, Valtournenche y Verrayes. Los ganaderos presentan sus mejores ejemplares, evaluados y expuestos al público en una jornada que es a la vez cita técnica y fiesta de la comunidad campesina.
Las exposiciones de primavera de la AREV marcan el calendario agrícola de la Valle d'Aosta, anticipando la temporada de pastoreo. Son una ocasión valiosa para descubrir de cerca la ganadería de montaña y para comprender el profundo vínculo entre la raza valdostana, el paisaje y la economía de los valles alpinos. La jornada de Châtillon es una de las primeras etapas de primavera del circuito regional.
El jueves 26 de marzo de 2026 Châtillon acoge la exposición ganadera de primavera de la Unité Mont-Cervin, organizada por la AREV - Association Régionale Éleveurs Valdôtains. La muestra reúne a los ganaderos de Antey-Saint-André, Chambave, Chamois, Châtillon, La Magdeleine, Pontey, Saint-Denis, Saint-Vincent, Torgnon, Valtournenche y Verrayes, que presentan los mejores ejemplares de la raza bovina valdostana. Es una de las primeras etapas del calendario de primavera de las manifestaciones ganaderas de la Valle d'Aosta.
Los horarios precisos son comunicados por la AREV en proximidad del evento. La exposición abre el calendario de primavera, que continúa en Villeneuve (1 de abril), Quart (2 de abril), Pont-Saint-Martin (11 de abril), La Salle (14 de abril), Etroubles (16 de abril) y Brusson (18 de abril).
La exposición de los mejores ejemplares de la raza bovina valdostana de los ganaderos de la Unité Mont-Cervin.
Châtillon se encuentra a lo largo de la autopista A5 (salida Châtillon-Saint-Vincent) y la carretera estatal 26, a unos 25 km de Aosta. La estación de tren de Châtillon-Saint-Vincent está en la línea Aosta–Turín.
La exposición se celebra en primavera; en 2026 está programada para el jueves 26 de marzo.
AREV - Association Régionale Éleveurs Valdôtains: sitio web arev.it. Entrada libre.
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