Estate Paternese

Un verano variado en el corazón de Irpinia

El Estate Paternese es el ciclo de citas estivales que el Ayuntamiento de Paternopoli propone cada año a sus residentes y visitantes. No se trata de un evento único con fecha fija, sino de un programa variado: noches musicales, encuentros culturales, momentos de convivencia, iniciativas deportivas y citas gastronómicas distribuidas a lo largo de las semanas más cálidas del año, entre las plazas del centro histórico, los espacios al aire libre del pueblo y las áreas verdes a lo largo del río Calore. Es la fórmula clásica de los veranos en los pueblos de Irpinia, donde el calendario nace del diálogo entre el Ayuntamiento, las asociaciones, la parroquia y los voluntarios.

Paternopoli, un pueblo entre las colinas del valle del Calore

Paternopoli se encuentra en la provincia de Avellino, en Campania, a unos 480 metros de altitud, sobre las colinas que acompañan el valle del Calore. Poco más de dos mil habitantes, los paternesi, custodian un pueblo cuya historia se remonta al antiguo Sannio y atraviesa luego la era romana, la lombarda y la dominación normanda. El centro aún conserva las huellas de la larga reconstrucción tras el terremoto de Irpinia de 1980, pero no ha perdido su estructura de pueblo recogido. El patrón es San Nicola, celebrado el 6 de diciembre, mientras que la iglesia de San Nicola, conocida también como santuario de la Consolación, conserva un icono del siglo XVI de la Madonna della Consolazione, centro de la devoción local desde hace siglos. También merece la pena ver la torre medieval de planta circular, que alberga el Museo de la civilización campesina, y el palacio De Iorio-De Conciliis con sus antiguos graneros.

Qué incluye el programa

El carácter del Estate Paternese es deliberadamente popular y transversal: el objetivo declarado es combinar ocio, cultura y tradición, sin separar la diversión de la memoria del pueblo. En sus diferentes ediciones, el programa municipal ha incluido citas como:

• noches musicales al aire libre, desde conciertos en vivo hasta noches temáticas que transforman las calles en pistas de baile;
• citas gastronómicas dedicadas a los productos locales, con degustaciones y puestos gestionados por entidades locales;
• momentos de convivencia comunitaria, como las jornadas organizadas a lo largo del río Calore para inaugurar oficialmente la temporada estival;
• actividades deportivas y recreativas, torneos e iniciativas pensadas para jóvenes y familias;
• propuestas culturales, encuentros, exposiciones y puesta en valor del patrimonio histórico del pueblo.

Los sabores del territorio

Ningún verano en Irpinia se cuenta sin la mesa, y Paternopoli tiene una carta de sabores de primer nivel. Aquí se cultiva el Aglianico que da vida a los grandes tintos de la zona de Taurasi, y la temporada de los vinos es tan identitaria que tiene una fiesta dedicada, La Macenata, que a finales de verano recrea el antiguo rito de la pisada de la uva con los pies. Entre las excelencias locales figuran también el broccolo aprilatico, los higos de San Mango y el soffritto, un guiso robusto de la cocina campesina. En el programa estival, estos productos aparecen regularmente en forma de degustaciones, cenas sociales y puestos gastronómicos.

Un pueblo que vive de fiestas todo el año

El Estate Paternese se integra en un calendario que no conoce temporadas muertas. En invierno, el Carnaval de Paternopoli saca a la calle carrozas alegóricas realizadas por los artesanos del pueblo con papel maché, arcilla y hierro, junto con grupos disfrazados y de baile. En agosto, la Sagra dell'Orto narra la cultura rural a través de las hortalizas y los platos de antaño. A finales de septiembre llega La Macenata, con las bodegas locales y la tarantela que acompaña la pisada de la uva. En otoño y primavera se suceden las fiestas religiosas, desde la fiesta de Maria SS. della Consolazione hasta las de San Antonio de Padua y San Miguel Arcángel.

Por qué visitarlo

Quien busque el gran festival con nombres internacionales no encontrará aquí su destino. El Estate Paternese es otra cosa: es el ritmo lento de un pueblo que se reapropia de sus plazas al caer la noche, con buen vino, música que llega desde el altavoz al final de la calle y una comunidad que se reencuentra. Para quien visita Irpinia en julio y agosto, es la ocasión perfecta para combinar el descubrimiento de las bodegas de Taurasi con una velada auténtica, sin filtros turísticos. Conviene verificar el programa actualizado en los canales del Ayuntamiento y en el portal local antes de viajar, ya que el calendario se elabora y comunica año tras año.