Civitavecchia Street Food (TTS Food)

La comida callejera llega al paseo marítimo de Civitavecchia

El Civitavecchia Street Food, una parada del tour firmado por TTS Food, transforma el Viale Giuseppe Garibaldi en una gran villa gastronómica frente al mar Tirreno. En el corazón de la principal ciudad portuaria del Lacio, en la Ciudad metropolitana de Roma Capital, el paseo marítimo se convierte durante cuatro noches en un elegante restaurante al aire libre, donde residentes, turistas y viajeros en tránsito hacia los ferris pueden pasear entre aromas, luces y música. El evento está pensado para grandes y pequeños, con amplias áreas equipadas con mesas y asientos para disfrutar de los platos cómodamente frente al mar.

Veinte Street Chefs y cocinas de todo el mundo

El formato trae al paseo marítimo una brigada seleccionada de veinte Street Chefs con sus food trucks y puestos de cocina, para un espectáculo de sabor y creatividad que entrelaza la mejor tradición italiana con las cocinas internacionales:

• Italia regional: arancine y cannoli sicilianos, bombette y panzerotti de Apulia, aceitunas all'ascolana de las Marcas, arrosticini de los Abruzos, bocadillos con carnes de calidad como chianina y scottona;
• Sabores del mundo: tacos y burritos mexicanos, gyros griego, barbacoa americana, empanadas argentinas y especialidades de cerdo ibérico;
• Sabores del mar: frituras de pescado, atún, pulpo y anchoas, en perfecta sintonía con el entorno del paseo marítimo;
• Dulces al momento: tiramisú, crêpes, cannoli, cassatine, churros y granizados preparados al instante;
• Opciones para todos: propuestas vegetarianas, veganas y sin gluten para satisfacer todas las necesidades.

Cervezas, cócteles y ambiente bajo las estrellas

Para acompañar los platos no faltan la cerveza artesanal de barril de Landshuter Brauhaus y el área de cócteles firmada por Drink Lab, en colaboración con Campari Group, con Spritz y cócteles de autor. El paseo marítimo se viste con escenografías luminosas, juegos de luces y música, para un ambiente relajado y convivial que acompaña al público hasta altas horas de la noche. Se presta especial atención a la sostenibilidad, con agua servida en envases reciclables de Tetra Pak para reducir el uso de plástico.

Un evento de entrada gratuita para toda la familia

El Civitavecchia Street Food es de entrada libre y gratuita: solo pagas lo que eliges degustar. Las veladas se desarrollan al atardecer y a primera hora de la noche, el horario ideal para un paseo por el litoral, un aperitivo al atardecer y una cena informal al aire libre. La fórmula del festival de food trucks ha conquistado a un público fiel que cada año espera el regreso del tour TTS Food a la ciudad.

Civitavecchia, la puerta del Lacio al mar

Frente al mar Tirreno y dominada por el Forte Michelangelo, Civitavecchia es el puerto más importante del Lacio y una de las principales puertas de acceso a Roma desde el mar. Su paseo marítimo, corazón de la vida ciudadana, ofrece el marco ideal para un evento gastronómico que une tradición, convivencia y apertura internacional. El Civitavecchia Street Food es, por tanto, una ocasión para descubrir la ciudad bajo una luz festiva, entre el aroma del mar y los sabores de la mejor comida callejera.