Cheese Rolling – Campeonato Italiano

El Cheese Rolling en San Valentino di Brentonico

El Cheese Rolling – Campeonato Italiano es uno de los eventos más espectaculares y folclóricos de Trentino: una carrera en la que decenas de temerarios se lanzan por una empinada pradera persiguiendo una pieza de queso de 5 kilos. El evento se celebra en San Valentino di Brentonico, una pedanía del municipio de Brentonico, en la meseta de Brentonico a los pies del Monte Baldo, en la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio).

Una idea nacida en Gales

El evento se inspira en la célebre tradición galesa de Cooper's Hill, donde cada año los participantes se lanzan a perseguir un queso por una colina escarpada. Brentonico es la única etapa italiana reconocida a nivel nacional por la entidad oficial galesa, cuna de esta singular disciplina. La organización corre a cargo de la Associazione La Colonnina, junto con las entidades locales del pueblo.

Cómo funciona la carrera

El descenso se disputa en la pista apodada el "Muro", una pista de esquí negra durante el invierno, con una pendiente que alcanza los 30 grados. En la cima de la rampa, los competidores se sientan en línea y esperan a que el Master of Ceremonies lance el queso por la ladera: al grito de "¡Ya!", todos salen disparados tras él. Los participantes se dividen en mangas de 15 a 20 personas para seleccionar a los finalistas, quienes se disputan el título de Cheese-Roller del año.

Mucho más que la carrera principal

• Vertical Cheese Rolling: la variante en subida, que pone a prueba las piernas y el aliento.
• Kids Edition: una carrera dedicada a los más pequeños, con zona de juegos e hinchables.
• Competición de tiro de cuerda.
• Concurso de cerveza y salchichas, el momento festivo de clausura.
• DJ sets y after party con puestos gastronómicos y cocinas abiertas.

Un evento local que se ha hecho grande

El Cheese Rolling atrae en cada edición a miles de personas y a muchísimas familias, con una participación femenina en constante crecimiento. Es una cita que combina deporte goliardo, tradición popular y la puesta en valor del territorio de la meseta de Brentonico, en un entorno natural sugerente entre las praderas del Monte Baldo. Una mezcla irresistible de adrenalina, caídas espectaculares y espíritu de comunidad que ha convertido a este evento en algo único en Italia.