La corsa dietro al formaggio a San Valentino di Brentonico
Il Cheese Rolling – Campionato Italiano è uno degli eventi più spettacolari e folkloristici del Trentino: una corsa in cui decine di temerari si lanciano giù per un ripido prato in pendenza inseguendo una forma di formaggio da 5 chili. La manifestazione si svolge a San Valentino di Brentonico, frazione del Comune di Brentonico, sull'Altopiano di Brentonico ai piedi del Monte Baldo, in provincia di Trento (Trentino-Alto Adige).
L'evento si ispira alla celebre tradizione gallese di Cooper's Hill, dove ogni anno ci si getta all'inseguimento di una forma di formaggio lungo una collina scoscesa. Brentonico è l'unica tappa italiana riconosciuta a livello nazionale dall'ente ufficiale gallese, culla di questa singolare disciplina. L'organizzazione è curata dall'Associazione La Colonnina, insieme alle realtà locali del paese.
La discesa si disputa sulla pista soprannominata il "Muro", una pista da sci nera durante l'inverno, con una pendenza che raggiunge i 30 gradi. In cima alla rampa i concorrenti si siedono in linea e attendono che il Master of Ceremonies lanci la forma di formaggio lungo il pendio: al grido di "Via!" tutti si gettano all'inseguimento. I partecipanti vengono divisi in manche da 15-20 persone che servono a selezionare i finalisti, i quali si contendono il titolo di Cheese-Roller dell'anno.
Il Cheese Rolling richiama a ogni edizione migliaia di persone e tantissime famiglie, con una partecipazione femminile in costante crescita. È un appuntamento che unisce sport goliardico, tradizione popolare e valorizzazione del territorio dell'Altopiano di Brentonico, in una cornice naturale suggestiva tra i prati del Monte Baldo. Un mix irresistibile di adrenalina, cadute spettacolari e spirito di comunità che ha reso questa manifestazione unica nel suo genere in Italia.
La XIV edizione del Campionato Italiano di Cheese Rolling si è tenuta a San Valentino di Brentonico nel weekend del 30-31 maggio 2026, con la novità del raddoppio dei giorni di festa e nuove gare in programma.
Sabato 30 maggio
Domenica 31 maggio
L'edizione 2026 ha registrato il tutto esaurito, confermando il grande richiamo della manifestazione ai piedi del Monte Baldo.
Sabato 30 maggio: 16:00 apertura stand e cucine; 18:00 gara di tiro alla fune; 21:00 Official Cheese Rolling Party con DJ set.
Domenica 31 maggio: 10:00 riapertura stand; 12:00 Vertical Cheese Rolling; 15:00 XIV Campionato Italiano di Cheese Rolling; 17:00 gara di birra e salsicce; area kids con gonfiabili e Kids Edition.
San Valentino di Brentonico si raggiunge in auto dall'autostrada A22 del Brennero, uscita Rovereto Sud, poi salita verso l'Altopiano di Brentonico (circa 30 minuti). La stazione ferroviaria più vicina è Rovereto, sulla linea Verona-Brennero.
L'accesso all'area dell'evento e agli spettacoli è libero. Le iscrizioni alle gare (corsa principale, vertical, tiro alla fune) si effettuano tramite gli appositi moduli online o direttamente sul posto; i regolamenti sono pubblicati sul sito ufficiale cheeserolling.it.
Indossare scarpe e abbigliamento comodi, la pista è ripida e il terreno erboso. Stand gastronomici e cucine aperte per tutta la durata della manifestazione.
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Pista da sci "Muro" - San Valentino di Brentonico
San Valentino di Brentonico, 38060 Brentonico