Api e Dintorni
La feria de apicultura del Centro-Sur en Morcone, en el Sannio
Presentación de Api e Dintorni
Api e Dintorni: la miel del Sannio en escaparate en Morcone
Cada febrero, los pabellones del Area Fiera di Morcone, en la provincia de Benevento, se llenan de colmenas, cuadros, extractores y tarros de miel: Api e Dintorni es la feria que la Azienda Speciale Consortile Fiera di Morcone e dell'Alto Tammaro organiza junto con APAS - Apicoltori Campani Associati para dar a conocer un sector que en Campania significa identidad agrícola, paisaje y biodiversidad. Nacida en 2024, en pocas ediciones la muestra se ha convertido en una de las citas más seguidas por la apicultura del centro-sur de Italia, con el objetivo declarado de hacer de Morcone un punto de referencia del sector en el Mezzogiorno.
Una feria especializada
El corazón del evento es el área de exposición, que en las últimas ediciones ha superado los cincuenta stands con productores y empresas llegados de diversas regiones italianas. No es una simple venta de tarros: es una feria de sector donde el apicultor profesional y el aficionado encuentran todo lo necesario para la temporada productiva, y donde el visitante curioso descubre cuántas cosas nacen de una colmena.
- Mieles monoflorales y milflores de los productores de Campania y de las regiones del Centro-Sur, con la posibilidad de comparar directamente cosechas y territorios;
- equipos apícolas: colmenas, materiales para la extracción de miel, innovaciones tecnológicas para la gestión y el seguimiento de la colmena;
- apicosmética y apiterapia, con los derivados de la colmena: propóleo, jalea real, polen, cera;
- productos de confitería, publicaciones especializadas, plantas melíferas y viveros;
- artesanía, agricultura y soluciones para energías renovables;
- un mercado mayorista de miel pensado para los operadores del sector.
Congresos, apididáctica y catas guiadas
Junto a los puestos, congresos y seminarios técnicos se alternan cada día y constituyen la parte más profesional del programa: se habla de seguimiento de colmenas, de lucha contra el fraude y autenticidad de la miel italiana, de salud de las abejas, de cambios climáticos y uso de fitofármacos, de sostenibilidad ambiental y de perspectivas económicas del sector. No faltan los momentos divulgativos dirigidos al gran público: catas guiadas dirigidas por expertos en análisis sensorial, que enseñan a reconocer una miel por su aroma y textura, y actividades de apididáctica que a lo largo de los años han involucrado a los escolares de la zona con talleres sobre el mundo de las abejas y el papel de los insectos polinizadores. La tercera edición añadió una sesión dedicada a las escuelas de hostelería y un show cooking sobre el empleo de la miel en la cocina, entre combinaciones dulces y saladas.
Morcone, el Alto Tammaro y la Campania interior
El municipio de Morcone es un pueblo del Alto Tammaro, en el interior de la provincia de Benevento, en Campania: un paisaje de colinas, bosques y pastos que representa la otra cara de la región, lejos de la costa y de los lugares más frecuentados por el turismo. Es un contexto ideal para la apicultura, y la Fiera di Morcone -institución local con más de cuarenta años de tradición ferial- es su escaparate natural. Quien llega en febrero encuentra, por tanto, dos cosas a la vez: una feria de sector seria y la posibilidad de descubrir un trozo de Sannio auténtico, con sus quesos, sus embutidos y sus productos de panadería presentados en el pabellón de productos gastronómicos locales.
Por qué merece la pena el viaje
Api e Dintorni logra combinar registros diferentes: es un momento de actualización técnica para quienes trabajan con las abejas, una feria comercial donde se cierran contactos y suministros, y al mismo tiempo un evento abierto a las familias gracias a las catas, los talleres y la zona de restauración. La entrada es gratuita y el horario ininterrumpido de 9 a 19 permite visitar con calma tanto la exposición como los congresos. Para quienes viven en Campania, Molise o el bajo Lacio es una excursión de un día; para los apicultores del Centro-Sur, una cita que se está convirtiendo en fija en el calendario a finales de invierno, cuando las colonias se preparan para la recuperación primaveral.
Api e Dintorni — edición 2026
Api e Dintorni 2026: la tercera edición
Del 13 al 15 de febrero de 2026, el Area Fiera di Morcone acogió la tercera edición de Api e Dintorni, organizada por la Azienda Speciale Consortile Fiera di Morcone e dell'Alto Tammaro junto con APAS - Apicoltori Campani Associati. La exposición, abierta cada día de 9 a 19 con entrada gratuita, reunió a unos sesenta stands entre productores de miel y proveedores de equipos profesionales procedentes de varias regiones del centro-sur de Italia.
La apertura de los pabellones tuvo lugar el viernes por la mañana, con el corte de cinta oficial por la tarde en presencia de las autoridades civiles y religiosas: entre otros, el alcalde de Morcone Luigino Ciarlo, la consejera regional de Agricultura Maria Carmela Serluca, el presidente del consejo de administración de la Fiera di Morcone Giovanni Bao y los administradores de los municipios cercanos de Sassinoro y Campolattaro.
El programa alternó congresos y seminarios técnicos sobre seguimiento de colmenas, lucha contra el fraude y autenticidad de la miel italiana, salud de las abejas y sostenibilidad ambiental, con momentos divulgativos abiertos a todos: catas guiadas, actividades de apididáctica y una sesión dedicada a las escuelas de hostelería, acompañada de un show cooking sobre el uso de la miel en la cocina. Una zona de restauración interna acogió a los visitantes durante toda la duración del evento.
Programa Api e Dintorni 2026
Viernes 13 de febrero de 2026
- 9:00: apertura de los pabellones y del área de exposición
- Mañana: primeros congresos y encuentros con los operadores del sector
- 15:30: inauguración oficial con corte de cinta, en presencia de las autoridades civiles y religiosas (alcalde de Morcone Luigino Ciarlo, consejera regional de Agricultura Maria Carmela Serluca, presidente de la Fiera di Morcone Giovanni Bao, administradores de Sassinoro y Campolattaro)
- Hasta las 19:00: visita a la feria y a la zona de restauración
Sábado 14 de febrero de 2026
- 9:00-19:00: feria de apicultura, equipos apícolas, apicosmética, apiterapia, productos de confitería, publicaciones especializadas y plantas
- Congresos y seminarios técnicos sobre seguimiento de colmenas, fraude y autenticidad de la miel, salud de las abejas y sostenibilidad
- Catas guiadas de mieles con expertos en análisis sensorial
- Sesión dedicada a las escuelas de hostelería y show cooking sobre el uso de la miel en la cocina
- Actividades de apididáctica e iniciativas divulgativas para el público
Domingo 15 de febrero de 2026
- 9:00-19:00: última jornada de exposición y venta directa
- Congresos finales y momentos de debate entre productores, técnicos e instituciones
- Mercado mayorista de miel para los operadores
- Catas guiadas y clausura del evento
El programa detallado de las sesiones individuales fue publicado por los organizadores cerca de la fecha del evento en la web y en los canales sociales de la Fiera di Morcone.
Momentos destacados Api e Dintorni 2026
- Cerca de 60 stands de productores de miel y empresas de equipos profesionales del Centro-Sur de Italia
- Entrada gratuita y horario ininterrumpido de 9 a 19 durante tres días
- Inauguración oficial el viernes 13 de febrero a las 15:30 con las autoridades regionales y locales
- Congresos técnicos sobre autenticidad de la miel, fraude, seguimiento de colmenas y salud de las abejas
- Catas guiadas dirigidas por expertos en análisis sensorial
- Novedad 2026: sesión con escuelas de hostelería y show cooking sobre la miel en la cocina
- Actividades de apididáctica y divulgación para familias y escolares
- Mercado mayorista de miel reservado a los operadores del sector
- Zona de restauración interna con productos gastronómicos locales
Precios Api e Dintorni 2026
Información práctica — Api e Dintorni
Dónde se celebra
Area Fiera di Morcone, Contrada Piana 131, 82026 Morcone (BN), Campania. Los pabellones feriales albergan tanto la exposición como las salas para congresos y catas.
Cómo llegar
En coche: Morcone se alcanza desde la SS 87 Sannitica, que conecta Benevento con Campobasso; desde Nápoles y Caserta se recorre la A1 o la A16 hasta Benevento y luego la carretera estatal hacia el Alto Tammaro. Aparcamiento disponible en el recinto ferial. En tren: las estaciones de referencia son Benevento y Vitulano, desde donde se continúa en autobús o coche. En avión: aeropuerto de Nápoles-Capodichino, a unas dos horas de camino.
Horarios y entrada
Evento abierto de 9:00 a 19:00 todos los días. Entrada gratuita, incluidas las conferencias y congresos. Zona de restauración interna a disposición de los visitantes.
Consejos
Estamos en febrero en el interior del Sannio: vístete por capas, las temperaturas en la colina pueden ser bajas. Verifica el programa de los congresos en la web y en los canales sociales de la Fiera di Morcone antes de partir, ya que las sesiones técnicas se distribuyen a lo largo de los tres días. Lleva una bolsa grande: entre mieles, propóleo y productos gastronómicos locales es difícil salir con las manos vacías.
Contactos
Teléfono +39 0824 956071, móvil +39 379 1184448, correo electrónico [email protected]. Actualizaciones en Facebook (Fiera di Morcone) e Instagram (@fieradimorconeedellaltotammaro).
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