ApfelFesta / Festa della Mela

L'ApfelFesta, il tributo di Bolzano alla mela altoatesina

Ogni due anni il centro storico di Bolzano, capoluogo della Provincia Autonoma di Bolzano nel Trentino-Alto Adige, si veste a festa per celebrare il frutto che più di ogni altro racconta questa terra: la mela dell'Alto Adige. L'ApfelFesta, o Festa della Mela, trasforma Piazza Walther e le vie circostanti in un grande mercato all'aperto dedicato al gusto, alla tradizione contadina e alla convivialità.

Un evento a cadenza biennale legato a Interpoma

La prima edizione dell'ApfelFesta si è tenuta nell'ottobre 2022, seguita da una seconda edizione nel novembre 2024. La manifestazione ha cadenza biennale e si svolge in contemporanea con Interpoma, l'unica fiera al mondo interamente dedicata alla mela, ospitata alla Fiera di Bolzano. Mentre gli operatori del settore si incontrano in fiera, la città offre al grande pubblico un'occasione di festa: due anime dello stesso omaggio a un frutto che in Alto Adige coinvolge migliaia di famiglie di coltivatori.

Il cuore della festa: stand, degustazioni e prodotti tipici

Il programma ruota attorno a numerosi stand espositivi, gastronomici e informativi, dove è possibile scoprire le diverse varietà di mele altoatesine e i loro derivati. Tra le proposte non mancano succhi, sidro, chutney, strudel e altre specialità che raccontano la creatività della cucina locale. Le degustazioni permettono di conoscere da vicino profumi e sapori di un prodotto d'eccellenza, coltivato da oltre 6.000 famiglie di frutticoltori.

• Degustazioni di mele e derivati (succhi, sidro, chutney, dolci)
• Stand informativi sul territorio e sulla coltivazione della mela
• Vendita diretta di prodotti tipici altoatesini
• Musica dal vivo nel cuore della città

Musica e attività per i più piccoli

All'ApfelFesta l'atmosfera è resa vivace da un ricco programma di musica dal vivo, con concerti e intrattenimento diffuso nelle giornate della festa. Un'area è dedicata ai bambini e alle famiglie, con spettacoli, racconti dedicati al mondo della mela, giochi e laboratori artigianali animati dalle contadine sudtirolesi. È un modo per avvicinare anche i più giovani alla cultura rurale del territorio.

Un evento gratuito nel cuore dell'autunno bolzanino

L'ApfelFesta è organizzata dall'Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano insieme al Consorzio Mela Alto Adige, con il patrocinio del Comune di Bolzano. L'ingresso è gratuito e la manifestazione si colloca in autunno, stagione della raccolta, quando i meleti della conca bolzanina e delle valli circostanti danno i loro frutti. Passeggiare tra gli stand di Piazza Walther, con lo sfondo delle Dolomiti e del Duomo gotico, è un'esperienza che unisce gusto, paesaggio e identità altoatesina.