Wine Nights - Cantina Rotaliana

Les Wine Nights de la Cantina Rotaliana

Les Wine Nights sont le rendez-vous estival de la Cantina Rotaliana de Mezzolombardo, coopérative viticole historique de la Piana Rotaliana, au cœur du Trentin-Haut-Adige et dans la province de Trente. Chaque vendredi de juillet, le Wine Shop de Via Trento 65/b ouvre ses portes pour se transformer en un salon en plein air où le vin devient le protagoniste de rencontres, de discussions et d'accords gourmands. Les soirées se déroulent de 18h00 à 23h00, avec entrée libre et consommations payantes.

Vin et saveurs du terroir

Le charme des Wine Nights réside dans la simplicité : un verre de qualité, la brise estivale de la Piana Rotaliana et les saveurs du terroir. Durant les soirées, vous pourrez déguster les vins emblématiques de la cave, du Trentodoc, le vin mousseux de montagne élaboré selon la méthode classique, aux blancs, aux rosés, jusqu'au Teroldego Rotaliano, le grand vin rouge qui a rendu célèbre cette plaine au pied des Dolomites de Brenta. Les verres sont accompagnés de planches avec une sélection de charcuteries et de fromages du Trentin et, par roulement, de food trucks qui proposent chaque vendredi des accords différents.

Un vendredi différent chaque semaine

Ce qui rend les Wine Nights spéciales, c'est la variété : à chaque rendez-vous, la proposition gastronomique change. On passe des tacos et de la paella de la street food à des spécialités plus ancrées dans le territoire, comme les saveurs du Val di Fiemme et du Val di Cembra. Une manière informelle et agréable de découvrir la gastronomie du Trentin, des grands classiques locaux aux influences internationales, toujours avec un bon verre à la main.

Comment participer

L'entrée aux Wine Nights est libre : on ne paie que ce que l'on consomme en vins et en nourriture. La réservation des tables est conseillée, surtout lors des soirées les plus fréquentées. Les soirées ont lieu même en cas de mauvais temps, grâce aux espaces couverts du Wine Shop. L'événement, organisé directement par la Cantina Rotaliana, est une occasion idéale pour les résidents et les touristes en vacances à Mezzolombardo et dans la Piana Rotaliana de vivre l'été trentin sous le signe du bon vin.