Dégustations guidées de Barbaresco DOCG avec les producteurs, dans l'église de San Donato
Dans le village de Barbaresco, petite commune de la province de Cuneo surplombant les collines des Langhe (Patrimoine mondial de l'UNESCO), l'Enoteca Regionale del Barbaresco donne rendez-vous aux amateurs de vin avec les Week-ends Piacere Barbaresco. Il s'agit de l'évolution du projet Piacere Barbaresco, né en 2007 comme point de référence pour la connaissance et l'approfondissement du Barbaresco DOCG, de son territoire et de la tradition qui l'a rendu grand.
Depuis 2019, la formule est devenue plus intime et directe : les protagonistes absolus sont les producteurs, qui rencontrent personnellement le public au sein de l'Enoteca chaque week-end. Pas d'intermédiaires, mais un dialogue franc entre celui qui fait le vin et celui qui le déguste.
Chaque journée voit la présence de deux domaines viticoles différents, qui guident les passionnés à la découverte du Barbaresco DOCG et de ses crus, un verre à la fois. Au fil de la saison, une cinquantaine de caves du territoire se succèdent, de sorte que chaque visite corresponde à une nouvelle dégustation et à un récit différent. La dégustation est enrichie par l'accord avec les produits typiques des Langhe, ambassadeurs de l'excellence du territoire dans le monde, qui créent une synergie de saveurs unique avec le Nebbiolo de Barbaresco.
L'accès se fait en nombre limité, en petits groupes, pour garantir une expérience soignée et détendue : une occasion parfaite pour les touristes œnogastronomiques, les curieux et les amateurs de vin qui souhaitent entrer en contact direct avec les protagonistes de l'une des appellations les plus prestigieuses du Piémont.
L'Enoteca est située dans l'église désacralisée de San Donato, sur la Piazza del Municipio, dans le centre historique de Barbaresco : un édifice chargé d'histoire qui sert de cadre scénographique aux dégustations. La salle, avec ses voûtes et son atmosphère recueillie, transforme la dégustation en une expérience qui unit vin, architecture et paysage des Langhe.
2026 est une année particulièrement significative : l'Enoteca Regionale del Barbaresco fête ses 40 ans d'activité. Les célébrations accompagnent toute l'année et servent de cadre idéal aux Week-ends Piacere Barbaresco, confirmant le rôle de l'Enoteca comme référence commerciale et lieu symbolique pour toute l'appellation et pour la commune de Barbaresco.
Le printemps 2026 a ouvert la saison des dégustations de l'Enoteca Regionale del Barbaresco avec un calendrier riche en rendez-vous, dans une année rendue encore plus spéciale par les célébrations des 40 ans de l'Enoteca. Chaque week-end, du 4 avril au 2 juin, deux caves du territoire se sont succédé dans l'église de San Donato pour faire connaître leurs Barbaresco DOCG, en accord avec les produits typiques des Langhe. Un parcours réparti sur plusieurs journées qui a impliqué une large représentation des producteurs de l'appellation.
Au cours de la saison, environ cinquante entreprises du territoire se sont succédé. Le calendrier complet, avec les producteurs présents week-end après week-end, a été publié par l'Enoteca au format PDF téléchargeable.
Enoteca Regionale del Barbaresco, église de San Donato, Piazza del Municipio 7, 12050 Barbaresco (CN), Piémont.
Tous les week-ends des périodes de printemps et d'automne, de 10h30 à 17h30.
Barbaresco se trouve dans les Langhe, à quelques kilomètres d'Alba. En voiture : sortie d'autoroute A33 Asti-Cuneo ou routes provinciales depuis Alba. Parkings pratiques à proximité du centre historique.
Accès à la dégustation en nombre limité. Réservation souhaitée pour les groupes de plus de 6 personnes. Info : +39 0173 635251 - [email protected].
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Enoteca Regionale del Barbaresco - Chiesa di San Donato
Piazza del Municipio, 7, 12050 Barbaresco