Vivere il Mare – Expériences et Saveurs de Punta Secca

Vivere il Mare à Punta Secca

Vivere il Mare – Expériences et Saveurs de Punta Secca est la manifestation promue par la Municipalité de Santa Croce Camerina, dans la province de Raguse, pour raconter et valoriser la mer sous toutes ses facettes : une ressource économique, certes, mais aussi une expérience culturelle partagée. L'événement se déroule dans le hameau balnéaire de Punta Secca, le village marin rendu célèbre comme décor de la série télévisée du Commissaire Montalbano, avec son cœur battant sur la suggestive Piazza Faro, au pied du phare historique Scalambri.

Un projet sur la pêche locale et les espèces méconnues

La manifestation est née pour raconter la pêche locale et exalter les espèces de poissons méconnues — des poissons « pauvres » et peu valorisés comme le chinchard, la seiche, le sabre et le grondin — tout en promouvant la culture du régime méditerranéen, la pêche traditionnelle et les circuits courts. C'est un parcours qui entremêle éducation alimentaire, durabilité et identité du littoral ibleo, impliquant des associations, des entreprises locales et des opérateurs du secteur.

Le programme : ateliers, show cooking et conférences

Les journées suivent une structure riche et articulée, entièrement accueillie au cœur du village :

• Matinées (10h-12h) : ateliers pédagogiques pour enfants et adolescents, animés par des experts de l'Institut pour le Régime Méditerranéen (IDIMED) et des associations locales, avec la participation du Musée Civique d'Histoire Naturelle de Comiso.
• Workshops sur la pêche traditionnelle : les pêcheurs locaux racontent leur métier et l'importance des espèces méconnues pour la communauté.
• Show cooking : des chefs locaux proposent des plats à base de seiche, de chinchard et d'autres poissons pauvres, exaltant les saveurs authentiques de la mer iblea.
• Conférences et moments d'approfondissement : rencontres sur les propriétés organoleptiques de la pêche locale et sur la culture de la mer, accompagnées de spectacles musicaux itinérants.

En simultané avec Faro in Festa

Vivere il Mare se déroule en simultané avec Faro in Festa, le festival qui ouvre exceptionnellement au public le phare Scalambri avec des visites guidées et des parcours sur l'histoire maritime du lieu. Ensemble, les deux événements animent Punta Secca entre fin mai et début juin, attirant des milliers de visiteurs dans le village.

Un événement pour Santa Croce Camerina et la Sicile

Cofinancé par l'Union Européenne et soutenu par le Département Régional de l'Agriculture, du Développement Rural et de la Pêche Méditerranéenne de la Région Sicilienne, Vivere il Mare représente une pièce maîtresse de la stratégie de valorisation touristique et culturelle de Punta Secca et de tout le territoire de Santa Croce Camerina, entre mer cristalline, gastronomie de qualité et traditions marines.