Vivere il Mare – Esperienze e Sapori di Punta Secca

Vivere il Mare a Punta Secca

Vivere il Mare – Esperienze e Sapori di Punta Secca è la manifestazione promossa dal Comune di Santa Croce Camerina, nella provincia di Ragusa, per raccontare e valorizzare il mare in tutte le sue declinazioni: risorsa economica, certo, ma anche esperienza culturale condivisa. L'evento si svolge nella frazione balneare di Punta Secca, il borgo marinaro reso celebre come set della fiction televisiva del Commissario Montalbano, con cuore pulsante nella suggestiva Piazza Faro, ai piedi dello storico faro Scalambri.

Un progetto sul pescato locale e le specie neglette

La manifestazione nasce per raccontare il pescato locale ed esaltare le cosiddette specie ittiche neglette — pesci poveri e poco valorizzati come il sugarello, la seppia, la spatola e il capone — promuovendo al contempo la cultura della dieta mediterranea, la pesca tradizionale e le filiere corte. È un percorso che intreccia educazione alimentare, sostenibilità e identità del litorale ibleo, coinvolgendo associazioni, imprese del territorio e operatori del settore.

Il programma: laboratori, show cooking e talk

Le giornate seguono una struttura ricca e articolata, tutta ospitata nel cuore del borgo:

• Mattine (ore 10-12): laboratori didattici per bambini e ragazzi, curati da esperti dell'Istituto per la Dieta Mediterranea (IDIMED) e dalle associazioni locali, con il coinvolgimento del Museo Civico di Storia Naturale di Comiso.
• Workshop sulla pesca tradizionale: i pescatori del posto raccontano il loro mestiere e l'importanza delle specie neglette per la comunità.
• Show cooking: chef del territorio propongono piatti a base di seppia, sugarello e altri pesci poveri, esaltando i sapori autentici del mare ibleo.
• Talk e momenti di approfondimento: incontri sulle proprietà organolettiche del pescato locale e sulla cultura del mare, accompagnati da spettacoli musicali itineranti.

In contemporanea con Faro in Festa

Vivere il Mare si svolge in contemporanea con Faro in Festa, la rassegna che apre eccezionalmente al pubblico il faro Scalambri con visite guidate e percorsi sulla storia marittima del luogo. Insieme, i due eventi animano Punta Secca a cavallo tra la fine di maggio e l'inizio di giugno, richiamando migliaia di visitatori nel borgo.

Un evento per Santa Croce Camerina e la Sicilia

Cofinanziato dall'Unione Europea e sostenuto dall'Assessorato Regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana, Vivere il Mare rappresenta un tassello della strategia di valorizzazione turistica e culturale di Punta Secca e dell'intero territorio di Santa Croce Camerina, tra mare cristallino, gastronomia di qualità e tradizioni marinare.