Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène : Mille Dégustations, Cent Maîtres
Édition 2025 Terminé Gastronomie Terroir Patrimoine

Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène : Mille Dégustations, Cent Maîtres

26 sept. 2025 — 04 oct. 2025
Modena — Modena (036)

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Édition 2025 — Mille Dégustations, Cent Maîtres

En 2025, le grand rendez-vous avec le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP s'est inscrit dans la semaine d'Acetaie Aperte (Vinaigreries Ouvertes), du 26 septembre au 4 octobre, à l'occasion du 60ème anniversaire de la Consorteria. Parmi les moments symboliques, une dégustation guidée a réuni environ mille participants, accompagnés par les Maîtres Dégustateurs, dans un parcours entre goût, culture et tradition au centre de Modène.

L'édition 2025 a célébré le 60ème anniversaire de la Consorteria du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène dans le cadre de la semaine d'Acetaie Aperte (Vinaigreries Ouvertes) (26 septembre - 4 octobre 2025), qui a étendu la journée traditionnelle en un programme réparti entre Modène et le territoire de l'Émilie-Romagne.

Entre culture et gastronomie, le programme a mêlé spectacles et dégustations : de la collaboration avec le Teatro Comunale Pavarotti-Freni à l'ouverture de plus de quarante vinaigreries du territoire, jusqu'à une dégustation guidée qui a impliqué environ mille participants accompagnés par les Maîtres Dégustateurs. Une édition qui a jeté les bases de la formule « Mille Dégustations, Cent Maîtres ».

Où se déroule — Mille Dégustations, Cent Maîtres

Centro storico di Modena

Contacter Mille Dégustations, Cent Maîtres

Tel
+39 059 785959

Mille Dégustations, Cent Maîtres en bref

Gastronomie Terroir Patrimoine Histoire Traditions populaires Folklore Plein air Pluridisciplinaire Modena

Historique de Mille Dégustations, Cent Maîtres

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