Une nuit de mer à Corsione

Une soirée de mer au cœur des collines d'Asti

À Corsione, minuscule commune de la province d'Asti nichée parmi les vignobles du Monferrato piémontais, le village se pare de bleu le temps d'une soirée d'été. Une nuit de mer est la soirée gastronomique avec laquelle la Pro Loco de Corsione apporte les saveurs de la côte loin de la mer, transformant la Struttura Polivalente de la Piazza IV Novembre en une grande tablée de poisson en plein air.

L'idée est simple et gagnante : un dîner convivial à base de produits de la mer, préparé en collaboration avec une poissonnerie spécialisée, accompagné de musique live. C'est le genre de rendez-vous qui anime les petits villages du Piémont intérieur, où la Pro Loco est le moteur de la vie sociale et chaque événement est l'occasion de se retrouver sur la place entre voisins, amis et curieux venus des environs.

Le menu de la mer

Le cœur de la soirée est le menu de poisson à prix fixe, élaboré par la Pescheria Abissi d'Asti : un parcours complet qui commence par un trio d'entrées, se poursuit avec des pâtes aux fruits de mer et la classique friture de poisson avec des frites, pour finir avec un sorbet rafraîchissant. Le prix comprend les boissons, le café et le limoncello final. Pour ceux qui le souhaitent, un service à emporter est prévu pour les plats individuels.

Musique et ambiance

Le dîner est accompagné de musique live, qui sert de bande-son à la soirée et prolonge la convivialité bien au-delà du dernier verre. Une atmosphère détendue et familiale, typique des fêtes de village d'Asti, où le plaisir de la table s'allie à celui d'être ensemble.

Corsione et sa place

Corsione compte quelques dizaines de résidents, mais peut se targuer d'une Piazza IV Novembre signalée parmi les 'Lieux du Cœur' du FAI. C'est ici, devant la Struttura Polivalente, que la Pro Loco organise ses rendez-vous tout au long de l'année, du Vieux Carnaval aux fêtes patronales de San Cristoforo. Une nuit de mer s'inscrit dans ce calendrier comme la proposition la plus originale, capable d'allier la tradition gastronomique marine à l'authenticité d'un événement communautaire dans la province d'Asti.

Les places sont limitées et la réservation est vivement conseillée en contactant directement la Pro Loco.