TTS Street Food – Villa Gordiani (Centocelle)

La cuisine de rue arrive à Centocelle

Le TTS Street Food – Villa Gordiani est l'une des étapes romaines de la tournée Typical Truck Street Food (TTS), le format itinérant qui apporte le meilleur de la cuisine de rue sur les places italiennes. L'événement se déroule dans la zone piétonne de Viale Agosta, à deux pas du parc archéologique de Villa Gordiani et au cœur du quartier Centocelle, dans le Municipio V de Rome, dans le Latium. Pendant tout un week-end, la rue se transforme en restaurant à ciel ouvert, avec deux rangées de camions qui se font face et un espace central dédié au bar et aux tables.

Une vingtaine de cuisines d'Italie et du monde

Le cœur de la manifestation est la vingtaine de chefs et food trucks sélectionnés, qui racontent la cuisine de rue régionale et internationale. Parmi les propositions les plus appréciées, on trouve :

• les arrosticini abruzzesi et la porchetta di Ariccia ;
• les bombette et la burrata des Pouilles, le sfincione et les arancini siciliens ;
• la pizza romaine, les olives à l'ascolana des Marches et les propositions de poisson (poulpe, anchois, calamars) ;
• les saveurs internationales : barbecue américain, paella espagnole, empanadas et asado argentin, curry indien, pita et souvlaki grecs ;
• des options sans gluten et végétariennes, avec des arepas et des pommes de terre twister.

Pour terminer le repas, les douceurs ne manquent pas : cannoli siciliens, tiramisu, maritozzi à la crème chantilly et cheesecakes artisanaux. Côté boissons, place à la bière artisanale bavaroise, au spritz, aux cocktails et aux apéritifs.

Une atmosphère de fête dans le quartier

Lumières colorées, musique et tables en plein air composent l'atmosphère conviviale de l'étape. L'entrée est libre et le rendez-vous est pensé pour les familles, les groupes d'amis et les résidents du quartier, qui peuvent flâner entre les camions et composer librement leur menu, de l'entrée au dessert.

Un rendez-vous récurrent à Villa Gordiani

L'étape de Viale Agosta est désormais un classique du calendrier romain de TTS Food : en 2025, elle a eu lieu deux fois, au printemps (4-6 avril) et en automne (24-26 octobre). Organisée par Mela Eventi, elle s'inscrit dans un circuit plus large de manifestations de cuisine de rue qui, au cours de l'année, touchent de nombreux quartiers de Rome et diverses localités du Latium.