Tipico Battipagliese

Dix soirées de street food et de musique dans la Villa Comunale

Chaque année, en plein mois d'août, la Villa Comunale de Via Belvedere à Battipaglia se transforme en un grand village du goût. Tipico Battipagliese est l'événement qui raconte la cuisine, la musique et les traditions de cette commune de la Piana del Sele, dans la province de Salerne, en Campanie. Dix soirées consécutives, ouverture des stands à 19h30 et entrée toujours gratuite : une formule simple qui, en quelques éditions, a conquis des dizaines de milliers de visiteurs et qui est déjà devenue l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été salernitain.

Une fête née en 2024 pour ceux qui restent en ville

Tipico Battipagliese est né au printemps 2024 de la rencontre entre l'association culturelle Ad Maiora et le groupe de relations publiques I GuastaFeste. L'idée de départ est claire : offrir un rendez-vous de qualité précisément pendant les jours autour du 15 août, quand la ville se vide, à ceux qui ne partent pas en vacances ou choisissent de rester chez eux. La première édition, accueillie dans la villa communale du 9 au 14 août 2024, a enregistré environ 50 000 présences en sept jours ; la deuxième, en 2025, a dépassé les 100 000 présences sur dix soirées, avec plus de soixante-dix sponsors locaux et plus de cinquante plats au programme.

Les saveurs de la Piana del Sele

Battipaglia est connue dans toute l'Italie pour sa mozzarella di bufala campana DOP, pour l'huile des collines salernitaines IGP et pour ses tomates cerises : une vocation agricole qui puise ses racines dans le petit établissement rural lié au battage du blé dont la ville tire son nom. La manifestation met en vitrine cette identité gastronomique avec une vingtaine de partenaires culinaires et plus de cent propositions au menu, toutes à des prix populaires.

• Bombetta di Battipaglia : pâtisserie en forme de petite bombe fourrée à la crème et à la ricotta de bufflonne, présentée pour la première fois à Tipico Battipagliese
• Fresella di Battipaglia : pain dur, tomates cerises locales, billes de mozzarella de bufflonne, huile d'olive extra vierge des collines salernitaines et basilic
• Cuzzetiello aux boulettes de viande, aux brocolis et saucisse ou dans la version du jour
• Pizza frite napolitaine, viccio du Cilento, panuozzi, pizza portefeuille et propositions sans gluten
• Cuoppi frits, mozzarella in carrozza battipagliese, aubergines à la parmigiana, gnocchis à la sorrentina, ou per' e o muss
• Bières artisanales, vins des caves salernitaines, cocktails, café et pâtisseries maison

Musique live tous les soirs

La scène de la villa accueille chaque soir un concert différent, toujours en entrée libre : groupes de reprises dédiés aux grands noms de la chanson italienne, groupes de covers, revival des années 70 aux années 2000, musique populaire campanaise et soirées à thème qui rassemblent des familles entières. Pour accompagner la programmation principale, il y a Tipico in Piazzetta, la musique itinérante qui anime la zone de 20h30 à 22h00, et la traditionnelle grande soirée du 15 août.

Un événement pensé pour les familles

L'un des objectifs déclarés des organisateurs est la redécouverte des passe-temps d'autrefois, loin des conditionnements technologiques. C'est pourquoi, chaque soir, la villa accueille Tipicolandia Park avec des structures gonflables et des animations pour enfants, un espace dédié aux enfants et les marchés des artisans et des producteurs. L'entrée gratuite et la formule en plein air rendent la manifestation adaptée à tous les âges et à tous les budgets.

Le lien avec le territoire

Tipico Battipagliese a obtenu au fil des ans les parrainages de la Région Campanie, de la Province de Salerne, de la Ville de Battipaglia et de la Chambre de Commerce de Salerne, en plus du soutien de dizaines d'entreprises locales. Lors des soirées de clôture, des personnalités de Battipaglia qui se sont distinguées dans les domaines les plus divers, en faisant avancer les traditions et le nom de la ville, sont récompensées : un moment qui donne à la fête une valeur civique en plus d'être gastronomique.

Comment profiter au mieux de la manifestation

Il est conseillé d'arriver tôt, vers 19h30, pour trouver une place aux tables et faire le tour des stands tranquillement avant les concerts. La Villa Comunale est à quelques minutes à pied du centre de Battipaglia et de la gare ferroviaire, et plusieurs zones de stationnement sont signalées dans les rues adjacentes. Une soirée à Tipico Battipagliese convient également très bien à ceux qui sont en vacances sur la Côte Amalfitaine, à Paestum ou dans le Cilento et qui recherchent une fête authentique à quelques kilomètres de la mer.