TERRAVIVA – Fête du Bon Blé de Rutigliano et Foire du Sifflet Summer Edition

Terraviva, l'âme de Rutigliano entre blé et terre cuite

Il existe des fêtes qui racontent un village mieux que n'importe quel guide. Terraviva en fait partie : dans le vieux bourg de Rutigliano, dans la province de Bari, la Fête du Bon Blé historique s'entremêle avec la Foire du Sifflet en terre cuite – Summer Edition, donnant vie à deux journées qui mettent à l'honneur les deux excellences identitaires de la communauté de Rutigliano : un blé ancien à haute valeur nutritionnelle et les célèbres sifflets en argile, symboles d'un artisanat transmis de génération en génération.

Le Bon Blé, en plus de trente recettes

Le Bon Blé de Rutigliano est une variété céréalière ancienne, riche en protéines, revenue sur le devant de la scène grâce à ceux qui en ont redécouvert la valeur. Pendant la fête, on le retrouve décliné en plus de trente recettes, aux côtés des plats typiques de la tradition des Pouilles : du classique blé assaisonné aux plats aux pois chiches noirs, dans un parcours gastronomique qui serpente entre les places et les ruelles caractéristiques du centre historique. Les stands animent le bourg dès la soirée, quand l'air se remplit de parfums et de gens en promenade entre une dégustation et l'autre.

Les sifflets en terre cuite et les maîtres potiers

Rutigliano est connue dans toutes les Pouilles comme la patrie du sifflet en terre cuite, une tradition artisanale très ancienne liée au travail de l'argile. Avec la Foire du Sifflet – Summer Edition, les maîtres potiers exposent leurs créations le long du parcours de la fête, entre couleurs vives et formes allant des coqs porte-bonheur aux figures les plus élaborées. À côté des ateliers, les marchés d'artisanat artistique et d'antiquités complètent l'atmosphère, avec des expositions temporaires, des visites guidées et des activités d'atelier comme les "Jeux en bois" proposés par le Musée Civique Archéologique.

Musique, cabaret et spectacles sur les places

Le soir, le bourg devient une scène à ciel ouvert. Les places principales – Piazza XX Settembre et Piazza Colamussi – accueillent des concerts live et des spectacles, entre humour des Pouilles, sonorités swing et rythmes ska, reggae et rocksteady qui enflamment les soirées. C'est le moment où la fête se transforme en une grande rencontre communautaire, où résidents et visiteurs se retrouvent jusqu'à tard dans la nuit.

Une fête tournée vers ses racines

Organisée par la Municipalité de Rutigliano avec l'Association Culturelle Porta Nuova, Terraviva est bien plus qu'une fête gastronomique : c'est le récit d'une terre qui préserve et transmet la valeur de ses racines. En 2026, la Fête du Bon Blé atteint sa trentième édition, un cap qui confirme son rôle de rendez-vous estival parmi les plus attendus de la région, capable d'unir gastronomie, artisanat, culture et spectacle dans le charme intemporel du vieux bourg.