Summer Truffle Party (Nero di Pecorara)

Le Nero di Pecorara, star de l'été

Le Summer Truffle Party est la version estivale de la Rassegna del Tartufo Nero di Pecorara (Exposition de la Truffe Noire de Pecorara), l'événement qui célèbre depuis plus de trente ans la célèbre truffe de l'Alta Val Tidone. Conçue comme une avant-première « jeune » et conviviale du grand rendez-vous d'automne, cette fête amène le Nero di Pecorara dans les rues du village au cœur de l'été, lorsque les Apennins de Plaisance se remplissent de vacanciers et d'excursionnistes.

L'événement se déroule à Pecorara, un hameau pittoresque de la commune d'Alta Val Tidone, dans la province de Piacenza (Émilie-Romagne). Le village, niché au milieu des bois de la vallée du Tidone, est depuis des générations la capitale de la recherche de la truffe : dès les années 1960, la quête de la truffe y était une activité commerciale, et aujourd'hui le produit est protégé par la Dénomination Communale (DE.CO).

Une fête qui se double

Née pour « doubler » l'offre de l'exposition principale, la fête estivale a immédiatement rencontré un grand succès populaire. Le long des rues du village s'installent les stands des producteurs, les étals des trufficulteurs et ceux des produits typiques de la vallée. L'ambiance est celle, informelle et joyeuse, d'une véritable fête de village : on flâne entre les exposants, on déguste, on discute avec les trufficulteurs et on découvre comment reconnaître et utiliser le précieux champignon souterrain.

Entre goût et tradition

Le cœur de la journée réside dans les dégustations œno-gastronomiques : plats à base de truffe noire, vins des caves locales, apéritifs et finger food. Des moments de divertissement ne manquent pas, comme la loterie et la musique live ou le DJ set en soirée, qui transforment l'exposition en une véritable fête. La manifestation est organisée par la Pro Loco de Pecorara en collaboration avec la Commune d'Alta Val Tidone, la même équipe qui s'occupe de la grande Exposition d'automne, récompensée par le label national « Sagra di Qualità » (Fête de Qualité).

Pourquoi venir

• Découvrir en été un produit DE.CO. rare comme la truffe noire de Pecorara.
• Vivre l'atmosphère authentique d'un village des Apennins de Plaisance.
• Déguster des plats à la truffe et des vins du terroir de la Val Tidone.
• Allier la fête à une promenade dans les bois et sur les sentiers de l'Alta Val Tidone.