Street Food Festival de Nocera Inferiore

Un village gourmand au cœur de l'Agro Nocerino-Sarnese

Pour la première fois, le Street Food Festival apporte à Nocera Inferiore, dans la province de Salerne, la formule itinérante de l'association I love truck in Sud : une caravane de food trucks et de cuisines mobiles qui, pendant quatre jours, investit la Piazza Armando Diaz, le salon urbain situé devant l'Hôtel de Ville. La place change de visage pour devenir un véritable village en plein air, avec des stands gastronomiques disposés le long du périmètre, un espace central pour le public et une scène pour la musique live.

Le choix de Nocera Inferiore n'est pas un hasard : la ville est la capitale de fait de l'Agro Nocerino-Sarnese, l'une des zones agroalimentaires les plus emblématiques de Campanie, patrie de la tomate San Marzano et carrefour des saveurs entre Naples et la plaine du Sarno. Organiser ici un festival dédié à la cuisine de rue, c'est aller à la rencontre d'un public qui a une longue tradition de repas pris sur le pouce en ville.

Que manger ?

La programmation est volontairement variée : aux côtés des spécialités du Sud, on trouve des propositions venues d'autres régions italiennes et de l'étranger, composant ainsi un parcours gustatif adapté à tous les goûts. Parmi les spécialités annoncées par les organisateurs :

• Burgers de viande de scottona et de marchigiana, cuits à la demande sur les plaques des camions ;
• Spécialités de la cuisine sicilienne, des fritures aux grands classiques à emporter ;
• Cuoppo de friture de poisson, le cornet qui est devenu un symbole de la street food campanienne ;
• Une sélection exclusive de bières provenant directement de l'Oktoberfest, en plus des boissons sans alcool ;
• Desserts et douceurs pour terminer la soirée.

Chaque camion travaille selon sa propre formule et ses propres tarifs : on achète directement au stand, sans billet d'entrée ni consommation minimale. C'est la logique classique du festival de rue, où l'on compose son propre menu en passant d'une enseigne à l'autre.

Musique live et ambiance

Les quatre soirées ne sont pas uniquement dédiées à la gastronomie. Le programme prévoit l'exhibition de groupes de reprises live, un par soir, qui accompagnent la dégustation avec des répertoires populaires et dansants. À côté de la scène, un espace d'animation avec un cube scénographique propose des divertissements pensés aussi pour les familles et les enfants. L'objectif déclaré de l'association organisatrice est de valoriser les excellences de la Campanie, en alliant l'attrait de la cuisine de rue à une soirée de fête citadine.

Un format déjà éprouvé dans la région

L'association 'I love truck in Sud', présidée par Alan Principio, a déjà déployé ce format dans plusieurs localités de Campanie et du Mezzogiorno, notamment à Caserte, Ariano Irpino, Acerra, Polla, Baiano et Telese Terme. L'étape de Nocera, réalisée avec le parrainage de la municipalité de Nocera Inferiore, représente l'entrée du festival dans l'une des villes les plus peuplées de la province de Salerne et s'inscrit dans un calendrier municipal désormais riche en rendez-vous gastronomiques sur la Piazza Diaz.

Pourquoi s'y rendre ?

C'est un événement conçu pour le public local mais facilement accessible depuis Salerne, Naples et toute la côte : on arrive à pied depuis la gare, on flâne entre les camions, on dîne en plein air lors d'une soirée d'été et on reste écouter le groupe. L'entrée gratuite et les horaires en soirée en font une solution simple pour une sortie en famille ou entre amis, sans réservation ni formalités.