Soirée Gastronomique de la Truffe Marsicaine
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Édition 2025 — Soirée de la Truffe Marsicaine
La quinzième édition de la Soirée Gastronomique de la Truffe Marsicaine s'est déroulée à Santa Jona, hameau d'Ovindoli (AQ), le 27 juillet 2025. Organisé par la Pro Loco de Santa Jona, le rendez-vous estival a apporté dans les rues du village marsicain les saveurs de la truffe scorzone, protagoniste de premiers plats et de spécialités de la cuisine locale.
La soirée s'est inscrite dans le sillage de la tradition trufficole qui caractérise le territoire : à Santa Jona est active l'Association des Trufficulteurs de la Marsica, engagée dans la valorisation du produit et la protection de la biodiversité du plateau. Convivialité, produits typiques et l'atmosphère des villages de haute altitude des Abruzzes ont accompagné l'une des éditions les plus suivies de la manifestation.
Où se déroule — Soirée de la Truffe Marsicaine
Santa Jona
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Soirée de la Truffe Marsicaine en bref
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