Velada Gastronómica de la Trufa Marsicana
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Edición 2025 — Velada de la Trufa Marsicana
La decimoquinta edición de la Velada Gastronómica de la Trufa Marsicana tuvo lugar en Santa Jona, pedanía de Ovindoli (AQ), el 27 de julio de 2025. Organizado por la Pro Loco de Santa Jona, el evento estival llevó a las calles del pueblo marsicano los sabores de la trufa de verano, protagonista de primeros platos y especialidades de la cocina local.
La velada se enmarcó en la tradición trufera que caracteriza el territorio: en Santa Jona está activa la Asociación de Buscadores de Trufas de la Marsica, comprometida con la puesta en valor del producto y la protección de la biodiversidad de la meseta. La convivencia, los productos típicos y el ambiente de los pueblos de alta montaña de los Abruzos acompañaron una de las ediciones con mayor participación del evento.
¿Dónde se celebra? — Velada de la Trufa Marsicana
Santa Jona
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Velada de la Trufa Marsicana en resumen
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