Serata Gastronomica del Tartufo Marsicano
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Serata Gastronomica del Tartufo Marsicano

27 lug 2025
Ovindoli — L'Aquila (066)

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Edizione 2025 — Serata del Tartufo Marsicano

Il 27 luglio 2025 Santa Jona di Ovindoli ha ospitato la quindicesima edizione della Serata Gastronomica del Tartufo Marsicano, organizzata dalla Pro Loco locale. La manifestazione ha confermato il forte legame del borgo con il tartufo dell'altopiano e con l'attività dei tartufai della Marsica, tra piatti tradizionali profumati al tuber e prodotti tipici di montagna.

La quindicesima edizione della Serata Gastronomica del Tartufo Marsicano si è svolta a Santa Jona, frazione di Ovindoli (AQ), il 27 luglio 2025. Curato dalla Pro Loco di Santa Jona, l'appuntamento estivo ha portato tra le vie del borgo marsicano i sapori del tartufo scorzone, protagonista di primi piatti e specialità della cucina locale.

La serata si è inserita nel solco della tradizione tartuficola che caratterizza il territorio: a Santa Jona è attiva l'Associazione Tartufai della Marsica, impegnata nella valorizzazione del prodotto e nella tutela della biodiversità dell'altopiano. Convivialità, prodotti tipici e l'atmosfera dei borghi d'alta quota abruzzesi hanno accompagnato una delle edizioni più partecipate della manifestazione.

Dove si svolge — Serata del Tartufo Marsicano

Santa Jona

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