Sciocolà – Festival du Chocolat Artisanal
Le festival du chocolat artisanal au cœur de Modène
Présentation de Sciocolà
Sciocolà, la fête du chocolat de Modène
Sciocolà est le Festival du Chocolat Artisanal qui se déroule chaque année dans le centre historique de Modène, chef-lieu de la province éponyme en Émilie-Romagne. Pendant un long week-end, les plus belles rues et places de la ville des Este – de la Piazza Grande, classée au patrimoine de l'UNESCO, au Corso Duomo, Via Emilia Centro, Piazza Matteotti, Piazza Torre et Piazza Mazzini – se remplissent du parfum du cacao et accueillent des maîtres chocolatiers et pâtissiers artisans venus de toute l'Italie et d'Europe.
Un voyage dans le chocolat d'auteur
La manifestation propose plus d'une centaine d'événements dédiés au chocolat dans toutes ses nuances : noir, aromatisé, épicé, sans gluten. Les visiteurs peuvent déguster et acheter des pralines, des tablettes et des créations d'auteur le long d'un parcours de stands qui traverse le cœur de Modène. Parallèlement au marché, le programme offre des démonstrations culinaires (show cooking), des dégustations guidées, des rencontres gastronomiques et culturelles, des présentations de livres, des remises de prix et des maxi-sculptures spectaculaires en chocolat réalisées en direct.
Pour toute la famille
Sciocolà est aussi un événement pensé pour les familles : les plus jeunes peuvent participer à des ateliers créatifs pour expérimenter l'art du chocolat, tandis que des spectacles itinérants, de la musique et des animations accompagnent le public d'une place à l'autre. Chaque édition est caractérisée par un thème qui sert de fil conducteur aux décorations et aux initiatives culturelles.
Un projet du territoire
Le festival est organisé par la CNA de Modène avec SGP Grandi Eventi, avec le soutien de la Municipalité de Modène, de la Chambre de Commerce de Modène et de la Région Émilie-Romagne. L'entrée à la manifestation est gratuite, confirmant la vocation populaire et inclusive d'un rendez-vous devenu l'un des événements œno-gastronomiques les plus attendus de l'automne modénais.
Sciocolà — édition 2026
Du 29 octobre au 1er novembre 2026, le centre historique de Modène accueillera la huitième édition de Sciocolà, le Festival du Chocolat Artisanal. Les places de la ville – Piazza Grande, Corso Duomo, Via Emilia Centro, Piazza Matteotti, Piazza Torre et Piazza Mazzini – accueilleront des chocolatiers et pâtissiers artisans avec un parcours de stands et plus d'une centaine d'événements gratuits.
Le programme comprend des dégustations guidées, des démonstrations culinaires (show cooking), des ateliers pour enfants et adultes, des rencontres gastronomiques et culturelles, des présentations de livres et des maxi-sculptures spectaculaires en chocolat réalisées en direct. La manifestation est promue par la CNA de Modène avec SGP Grandi Eventi, avec le soutien de la Municipalité de Modène et de la Région Émilie-Romagne.
Programme Sciocolà 2026
Quatre jours de programmation dans le centre historique de Modène, du petit matin jusqu'au soir (ouverture le jeudi 29 octobre à partir de 9h00, clôture le dimanche 1er novembre) :
- Marché du chocolat artisanal avec des maîtres chocolatiers et pâtissiers de toute l'Italie et d'Europe
- Show cooking et dégustations guidées (du noir à l'aromatisé, de l'épicé au sans gluten)
- Ateliers créatifs pour enfants et adultes
- Maxi-sculptures en chocolat réalisées en direct
- Rencontres gastronomiques et culturelles, présentations de livres, remises de prix
- Spectacles itinérants, musique et animations dans les places
Le programme détaillé sera publié sur le site officiel www.sciocola.it dans les semaines précédant l'événement.
Temps forts Sciocolà 2026
- Huitième édition du festival du chocolat de Modène
- Plus de 100 événements sur quatre jours
- Maîtres chocolatiers et pâtissiers de toute l'Italie et d'Europe
- Show cooking, ateliers et maxi-sculptures en chocolat
- Entrée gratuite au cœur du centre historique
Tarifs Sciocolà 2026
Informations pratiques — Sciocolà
Quand et où
Sciocolà se tient dans le centre historique de Modène, entre la Piazza Grande, le Corso Duomo, la Via Emilia Centro, la Piazza Matteotti, la Piazza Torre et la Piazza Mazzini. L'édition 2026 est prévue du 29 octobre au 1er novembre.
Entrée
L'entrée au festival est libre et gratuite. Certains ateliers et dégustations guidées peuvent nécessiter une réservation sur le site officiel.
Comment venir
Modène est facilement accessible en train (gare de Modène, sur la ligne Milan-Bologne) et en voiture depuis l'autoroute A1 (sortie Modène Nord ou Modène Sud). Le centre historique est en grande partie piéton : il est conseillé d'utiliser les parkings périphériques et les services de transport public.
Informations
Programme complet et mises à jour sur le site www.sciocola.it et sur les canaux sociaux officiels de la manifestation.
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Où se déroule — Sciocolà
Centro storico di Modena