Saporitissimo
La fête de la gastronomie italienne et de l'artisanat sur la Piazza Dante à Naples
Présentation de Saporitissimo
Saporitissimo, le village des saveurs sur la Piazza Dante
Chaque printemps, la Piazza Dante, l'un des espaces les plus scénographiques du centre historique de Naples, se remplit de petits chalets en bois, de parfums et de voix : c'est Saporitissimo, la fête dédiée à la gastronomie italienne de qualité et à l'artisanat artistique. La manifestation, à entrée gratuite, occupe l'hémicycle de la place entre la fin avril et les premiers jours de mai, profitant des ponts du 25 avril et du 1er mai, lorsque le chef-lieu de la Campanie est le plus fréquenté par les visiteurs italiens et étrangers.
Un parcours gastronomique du nord au sud
Le fil conducteur est un voyage à travers les saveurs de la péninsule. Aux côtés des producteurs campaniens, présents depuis toutes les provinces de la région, on trouve des exposants venus de Vénétie, des Abruzzes, d'Ombrie, de Sicile et des Pouilles : une vitrine délibérément populaire et reconnaissable, pensée davantage pour la dégustation sur place que pour la dégustation formelle.
- mozzarella di bufala campana, charcuteries et fromages de montagne ;
- arrosticini des Abruzzes, porchetta et street food ;
- cannoli siciliens, arancini et cassate ;
- taralli, focaccias et produits de boulangerie traditionnels ;
- truffes, vins sélectionnés et liqueurs typiques du Cilento.
Les stands restent ouverts en continu toute la journée, permettant à ceux qui se promènent dans le centre de s'arrêter à toute heure sans contrainte horaire.
L'artisanat artistique à côté de la gastronomie
Une partie de la place est réservée à l'artisanat : céramiques, bijoux et créations artistiques qui racontent les métiers des territoires représentés. C'est le volet organisé en collaboration avec Casartigiani Napoli, qui propose également des ateliers de démonstration, comme celui dédié à la réalisation de la corne napolitaine en faïence, l'un des symboles les plus reconnaissables de la culture populaire parthénopéenne.
Démonstrations culinaires, ateliers et spectacles
Le calendrier ne se limite pas à la vente. Chaque édition propose des démonstrations culinaires (show cooking) avec des chefs et des maîtres pâtissiers de la zone vésuvienne et napolitaine, des ateliers ouverts au public, des moments de divertissement pour les enfants et les familles — jonglerie, spectacles de feu, animation — et les sélections provinciales de Miss Italia, désormais un rendez-vous fixe de la kermesse. Lors des éditions récentes, la présentation de certaines soirées a été confiée à des visages connus de la télévision locale.
Qui organise la manifestation
Saporitissimo est conçu et organisé par l'association D2 Eventi en collaboration avec Casartigiani, avec le patronage de la Municipalité de Naples — Département du Tourisme et des Activités Productives — et de la II Municipalité, qui comprend le quartier Avvocata où se trouve la Piazza Dante. Les éditions les plus récentes ont bénéficié du soutien du Ministère des Entreprises et du Made in Italy. La troisième édition, en 2025, s'est déroulée du 23 au 27 avril ; en 2026, la manifestation s'est étendue sur dix jours.
Piazza Dante, une scène urbaine
Le choix de la place n'est pas fortuit : conçue au XVIIIe siècle par Luigi Vanvitelli, avec son hémicycle et la porte de Port'Alba en arrière-plan, c'est l'un des nœuds piétonniers les plus vivants de la ville métropolitaine de Naples, à quelques pas de la Via Toledo, du Musée Archéologique National et des decumani. Pendant Saporitissimo, la place devient un marché en plein air traversé en permanence par les résidents, les étudiants et les touristes, et la manifestation fonctionne ainsi également comme une vitrine commerciale pour le quartier.
Pourquoi cela vaut une visite
C'est un événement sans prétentions gastronomiques mais avec une identité précise : de vrais produits typiques, des prix de foire, de l'artisanat que l'on peut voir naître et un contexte urbain qui justifie à lui seul la promenade. Pour ceux qui visitent Naples pendant les ponts de printemps, c'est l'un des moyens les plus simples de goûter à la Campanie et à une grande partie du Sud de l'Italie en une seule halte.
Saporitissimo — édition 2026
Dix jours de saveurs sur la Piazza Dante
Du 24 avril au 3 mai 2026, Saporitissimo est revenu sur la Piazza Dante, à Naples, avec la formule la plus longue à ce jour : dix jours consécutifs de stands ouverts quotidiennement de 10h00 à 22h00, en entrée libre. Le positionnement dans le calendrier a placé la manifestation au cœur des deux ponts de printemps, celui du 25 avril et celui du 1er mai, lorsque le centre historique est particulièrement fréquenté.
Ce qu'il y avait dans les stands
Le parcours gastronomique a réuni des exposants campaniens et des producteurs de Vénétie, des Abruzzes, d'Ombrie, de Sicile et des Pouilles : cannoli siciliens et arancini, arrosticini des Abruzzes, charcuteries et fromages, truffes, mozzarella di bufala campana, taralli et focaccias, vins sélectionnés et liqueurs typiques du Cilento. À côté de la gastronomie, l'espace dédié à l'artisanat avec céramiques, bijoux et créations artistiques, organisé en collaboration avec Casartigiani.
Organisation et patronages
L'édition a été organisée par l'association D2 Eventi en collaboration avec Casartigiani Napoli, avec le patronage de la Municipalité de Naples et du Département du Tourisme et des Activités Productives, ainsi que le soutien du Ministère des Entreprises et du Made in Italy.
Programme Saporitissimo 2026
Horaires
Stands gastronomiques et artisanaux ouverts tous les jours de 10h00 à 22h00, du 24 avril au 3 mai 2026, sur la Piazza Dante.
Rendez-vous au calendrier
- Dimanche 26 avril — spectacles de jonglerie d'Alessandro Morlando, à 11h30 et 12h30.
- Mardi 28 avril — sélections provinciales de Miss Italia sur la Piazza Dante : inscriptions à partir de 16h00, casting à partir de 18h00.
- Mercredi 29 avril — 15h00 démonstration culinaire avec le chef Salvatore Sorrentino du restaurant Pinu de San Sebastiano al Vesuvio ; 17h00 atelier de pâtisserie avec Ciro Scognamiglio de Poppella ; 18h00 atelier de réalisation de la corne napolitaine en faïence.
- Jeudi 30 avril — de 17h00 à 18h00 démonstration culinaire avec Pummarola Gourmet et démonstration cosmétique.
- Vendredi 1er mai — atelier du « dessert surprise » avec le maître pâtissier Ciro Poppella ; à 17h00 et 18h00 spectacle de jonglerie et de feu de Kevlart T Fire.
Les journées du 29 et 30 avril ont été présentées par Lino D'Angiò. Au cours des dix jours, d'autres démonstrations culinaires, présentations et moments de divertissement pour les familles se sont succédé.
Temps forts Saporitissimo 2026
- Dix jours de manifestation, du 24 avril au 3 mai, en entrée libre
- Exposants de Campanie, Vénétie, Abruzzes, Ombrie, Sicile et Pouilles
- Espace dédié à l'artisanat artistique : céramiques, bijoux et créations traditionnelles
- Démonstrations culinaires avec le chef Salvatore Sorrentino et le maître pâtissier Ciro Poppella
- Atelier sur la corne napolitaine en faïence avec Casartigiani
- Sélections provinciales de Miss Italia le 28 avril
- Spectacles de jonglerie et de feu pour les familles
Tarifs Saporitissimo 2026
Informations pratiques — Saporitissimo
Où cela se déroule
Piazza Dante, quartier Avvocata, centre historique de Naples (CP 80135). Les stands occupent l'hémicycle piétonnier de la place.
Comment s'y rendre
- Métro : Ligne 1, arrêt Dante, qui débouche directement sur la place. C'est de loin le moyen le plus pratique.
- Train : Depuis Napoli Centrale, prendre la ligne 1 du métro (direction Piscinola) jusqu'à Dante, environ 10 minutes.
- Avion : Aéroport de Naples-Capodichino, puis Alibus jusqu'à Piazza Garibaldi et métro Ligne 1.
- Voiture : Déconseillée. La zone est piétonne et soumise à une ZTL (zone à trafic limité) ; il est préférable de laisser la voiture dans un parking du centre ou près des stations de la Ligne 1.
Entrée et horaires
Entrée gratuite pendant toute la durée de la manifestation. Les stands sont ouverts tous les jours, approximativement de 10h00 à 22h00 ; les rendez-vous au programme (démonstrations culinaires, ateliers, spectacles) se concentrent l'après-midi et en soirée.
Conseils pratiques
- Les moments de plus forte affluence sont les soirées des ponts fériés et le dimanche : ceux qui préfèrent flâner tranquillement peuvent arriver en milieu de matinée.
- Les achats aux stands se règlent directement auprès des exposants, il est donc utile d'avoir de l'argent liquide en plus de la carte bancaire.
- La place est entièrement accessible et adaptée aux familles avec poussettes.
- Aux mêmes dates, il est conseillé de combiner la visite avec le Musée Archéologique National ou une promenade le long des decumani, à quelques minutes à pied.
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Où se déroule — Saporitissimo
Piazza Dante
Piazza Dante, 80135 Napoli