Sagra te lu puercu (Fête des villageois)
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Édition 2025 — Sagra te lu puercu
Sagra te lu puercu 2025
En janvier 2025, la Sagra te lu puercu a confirmé son rôle de rendez-vous identitaire au sein de la Fòcara de Novoli, la grande fête en l'honneur de Saint Antoine Abbé. Comme le veut la tradition, la Piazza Sant'Antonio Abate s'est animée avec la vente du "paninu cu lu puercu", un sandwich à la viande de porc préparé selon l'ancienne recette paysanne du Salento.
La fête des villageois, entre saveurs, convivialité et musique populaire du Salento, a réuni résidents et visiteurs autour du grand bûcher rituel, lors d'une soirée à entrée gratuite qui a célébré la mémoire collective de la commune de Novoli et de tout le Salento des Pouilles.
Où se déroule — Sagra te lu puercu
Piazza Sant'Antonio Abate
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Sagra te lu puercu en bref
Historique de Sagra te lu puercu
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