Sagra dell'Agone di San Siro
El pescado del Lario protagonista en el Moletto de Acquaseria
Presentación de Sagra dell'Agone
El agone, alma gastronómica del Lario
La Sagra dell'Agone es la fiesta que celebra uno de los productos más típicos del Lago de Como: el agone, pez de agua dulce protagonista de la cocina lariana. Se celebra en la pintoresca localidad de Acquaseria, pedanía del municipio de San Siro, en la provincia de Como, en el Moletto con vistas directas al lago.
Los sabores de la tradición lacustre
En los puestos de gastronomía, el agone se propone según las recetas transmitidas de generación en generación: en carpione, a la parrilla, frito y en muchas otras versiones, acompañado de polenta, guarniciones y postres típicos del Lago de Como. Una propuesta que narra el antiguo vínculo entre la comunidad de San Siro y la pesca en el Lario.
Música y fiesta en el lago
La velada se anima con música de baile y, a partir de las 22:00, con un DJ set bajo las estrellas, creando un ambiente festivo que involucra a residentes, turistas y familias. Organizada por la Pro Loco de San Siro, la Sagra dell'Agone une gastronomía, tradición y diversión en uno de los marcos más bellos del Lago de Como.
Sagra dell'Agone — edición 2026
La Sagra dell'Agone 2026 está programada para julio en el Moletto de Acquaseria, pedanía de San Siro, en el Lago de Como. El evento confirma la fórmula consolidada: puestos de gastronomía con agones preparados en carpione, a la parrilla y fritos, acompañados de polenta, guarniciones y postres lariano, y una velada animada por música de baile y DJ set a partir de las 22:00. La fecha exacta será anunciada por la Pro Loco de San Siro a medida que se acerque el evento.
Programa Sagra dell'Agone 2026
El programa detallado de la edición 2026 será publicado por la Pro Loco de San Siro en proximidad del evento. La estructura habitual prevé:
- Puestos de gastronomía con agones en carpione, a la parrilla, fritos y en otras versiones
- Polenta, guarniciones y postres típicos del Lago de Como
- Música de baile por la noche y DJ set bajo las estrellas a partir de las 22:00
Momentos destacados Sagra dell'Agone 2026
Precios Sagra dell'Agone 2026
Información práctica — Sagra dell'Agone
Dónde
Moletto, localidad Acquaseria, San Siro (CO), a orillas del Lago de Como. Accesible en coche por la carretera estatal Regina.
Cuándo
Una velada en julio.
Entrada
Gratuita. Consumiciones en los puestos de pago.
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¿Dónde se celebra? — Sagra dell'Agone
Moletto di Acquaseria
Moletto, localita Acquaseria, 22010 San Siro