Sagra del Riso di Roncaro
Le risotto traditionnel de Pavie à l'honneur à Roncaro
Présentation de Sagra del Riso di Roncaro
Le riz à l'honneur à Roncaro
La Sagra del Riso di Roncaro est l'événement automnal qui célèbre le riz, ingrédient principal de la cuisine de la Plaine du Pô et de la tradition gastronomique de Pavie. Elle se déroule à Roncaro, une petite commune de la province de Pavie, et est l'occasion de s'immerger dans la culture locale et de déguster les plats traditionnels.
Cuisine et convivialité
Le cœur de la fête réside dans les stands gastronomiques de la Pro Loco, où sont servis des risottos traditionnels – du classique au risotto avec pâte de salami – ainsi que des recettes plus élaborées. À côté du restaurant, on trouve des échoppes, des soirées dansantes et des moments de divertissement, dans une ambiance de fête de village.
Une fête organisée par la Pro Loco
La manifestation est organisée par la Pro Loco de Roncaro avec le patronage de la Municipalité de Roncaro et constitue un rendez-vous incontournable du calendrier des fêtes automnales de la province de Pavie, très apprécié des amateurs de risotto.
Sagra del Riso di Roncaro — édition 2026
La Sagra del Riso di Roncaro 2026 est confirmée comme un rendez-vous fixe du calendrier automnal de la province de Pavie, qui se tiendra en octobre. Le programme détaillé et les dates exactes seront annoncés par la Pro Loco de Roncaro à l'approche de la manifestation.
Programme Sagra del Riso di Roncaro 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera annoncé par la Pro Loco de Roncaro. Sur la base des éditions récentes, la fête s'articule généralement sur deux journées :
- la soirée d'ouverture avec les stands gastronomiques et les échoppes, suivie d'une soirée musicale ;
- le dimanche avec l'ouverture de la foire et des échoppes le matin, le Déjeuner du Riz à midi, des activités pour les enfants l'après-midi et une soirée dansante pour clore l'événement.
Temps forts Sagra del Riso di Roncaro 2026
Informations pratiques — Sagra del Riso di Roncaro
Où
Roncaro (PV), dans le centre du village.
Quand
En automne, au mois d'octobre.
Informations
Pro Loco de Roncaro, avec le patronage de la Municipalité de Roncaro.
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Où se déroule — Sagra del Riso di Roncaro
Centro di Roncaro