Sagra del Riso di Roncaro
El risotto de la tradición de Pavía, protagonista en Roncaro
Presentación de Sagra del Riso di Roncaro
El arroz, protagonista en Roncaro
La Sagra del Riso di Roncaro es la cita otoñal que celebra el arroz, ingrediente principal de la cocina de la Llanura Padana y de la tradición gastronómica de Pavía. Se celebra en Roncaro, un pequeño municipio de la provincia de Pavía, y es una ocasión para sumergirse en la cultura local y degustar los platos tradicionales.
Cocina y convivencia
El corazón de la fiesta son los puestos de comida de la Pro Loco, donde se sirven risottos tradicionales -desde el clásico hasta el risotto con pasta de salchicha- junto con recetas más elaboradas. Junto al restaurante, hay puestos de artesanía, noches de baile y momentos de entretenimiento, en un ambiente de fiesta popular.
Una fiesta organizada por la Pro Loco
El evento está organizado por la Pro Loco di Roncaro con el patrocinio del Ayuntamiento de Roncaro y es una cita fija en el calendario de fiestas de otoño de la provincia de Pavía, muy apreciada por los amantes del risotto.
Sagra del Riso di Roncaro — edición 2026
La Sagra del Riso di Roncaro 2026 se confirma como una cita fija en el calendario de otoño de la provincia de Pavía, en el mes de octubre. El programa detallado y las fechas exactas serán anunciados por la Pro Loco di Roncaro a medida que se acerque el evento.
Programa Sagra del Riso di Roncaro 2026
El programa detallado de la edición 2026 será anunciado por la Pro Loco di Roncaro. Basándose en ediciones recientes, la fiesta suele desarrollarse durante dos días:
- la noche de apertura con puestos de comida y artesanía, seguida de una noche de música;
- el domingo con la apertura de la feria y los puestos de artesanía por la mañana, el Almuerzo del Arroz al mediodía, actividades para niños por la tarde y una noche de baile para cerrar.
Momentos destacados Sagra del Riso di Roncaro 2026
Información práctica — Sagra del Riso di Roncaro
Dónde
Roncaro (PV), en el centro del pueblo.
Cuándo
En otoño, en el mes de octubre.
Información
Pro Loco di Roncaro, con el patrocinio del Ayuntamiento de Roncaro.
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¿Dónde se celebra? — Sagra del Riso di Roncaro
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