Sagra del Fungo Chiodino
Le rendez-vous d'automne avec le champignon 'chiodino' à Dello
Présentation de Sagra del Fungo Chiodino
Le champignon 'chiodino', roi de l'automne à Dello
Dello est une commune de la basse plaine bresciane, dans la province de Brescia. Ici, depuis plus de trente ans, l'automne est rythmé par la Sagra del Fungo Chiodino, l'une des manifestations gastronomiques les plus anciennes et les plus appréciées de la région. Le 'chiodino' — petit champignon au goût intense, typique du sous-bois automnal — devient le protagoniste absolu d'une sagra qui a atteint et dépassé sa trente-cinquième édition.
Vente et dîners traditionnels
La sagra propose :
- la vente du champignon 'chiodino' frais
- des dîners traditionnels avec des plats qui mettent en valeur le champignon
- des moments de convivialité et de fête de village
C'est l'occasion de déguster le 'chiodino' dans de nombreuses préparations et de l'acheter frais, pour ramener à la maison un produit de saison.
Une tradition établie de la plaine bresciane
Pour la commune de Dello, la Sagra del Fungo Chiodino est désormais un rendez-vous identitaire, capable d'attirer des visiteurs de toute la province de Brescia. Sa continuité dans le temps — avec des dizaines d'éditions à son actif — témoigne du lien de la communauté avec les saveurs de l'automne et avec la tradition gastronomique du territoire.
Sagra del Fungo Chiodino — édition 2026
L'édition 2026, la trente-sixième, de la Sagra del Fungo Chiodino confirme le rendez-vous automnal de Dello. Cette année encore, la sagra propose la vente du champignon 'chiodino' frais et les dîners traditionnels à base de 'chiodino', dans une ambiance de fête de village. Les dates exactes et le programme détaillé seront diffusés par la Commune de Dello dans les semaines précédant l'événement.
Programme Sagra del Fungo Chiodino 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera publié par la Commune de Dello.
Sur la base des éditions précédentes, la sagra comprend typiquement :
- vente du champignon 'chiodino' frais
- dîners traditionnels avec des plats à base de champignon 'chiodino'
- moments de convivialité et de fête sur plusieurs journées
Temps forts Sagra del Fungo Chiodino 2026
Les dîners traditionnels à base de champignon 'chiodino' et la vente du produit frais.
Tarifs Sagra del Fungo Chiodino 2026
Informations pratiques — Sagra del Fungo Chiodino
Comment venir
Dello se trouve dans la plaine au sud-ouest de Brescia (Province de Brescia), accessible en voiture par les routes provinciales de la basse bresciane.
Quand
La sagra se tient dans la dernière partie d'octobre, sur plusieurs journées. Les dates de l'édition 2026 seront communiquées par la Commune de Dello. Pour informations : Bureau Commerce et Impôts, tél. +39 030 9718012.
Conseils
Pour les dîners traditionnels, il peut être utile de se renseigner sur d'éventuelles réservations auprès de l'organisation.
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