Roda dles Saus (Semaine des saveurs)

L'édition 2025 de la Semaine des saveurs s'est déroulée du 16 au 21 mars sur les pistes et les sentiers du Skitour La Crusc, au pied du Sas dla Crusc, dans la commune de Badia. L'ouverture du dimanche 16 mars, dès 11h00, a vu les chefs cuisiner en direct parmi les arômes et les gestes de la tradition, accompagnés par la musique. Pendant une semaine entière, les cinq refuges du Skitour — Ütia L'Tamá, Ütia Lé, Ütia Nagler, La Crusc-Santa Croce et Ranch da André — ont chacun proposé un plat ladin préparé selon des recettes traditionnelles et associé aux meilleurs vins du Haut-Adige. Un événement diffus où l'on skie de refuge en refuge pour savourer la cuisine ladine des Dolomites classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.